3 vynikajúcimi potravinami na posilnenie kostí sú listy kuru, sušené slivky a vajcia, pretože tieto potraviny sú bohaté na vápnik a vitamín D, nevyhnutné na udržanie silných a zdravých kostí.
Pravidelná konzumácia potravín bohatých na vápnik a vitamín D je dôležitá pre vývoj detí, tehotných žien, žien v menopauze a starších ľudí, čo je obzvlášť dôležité na prevenciu a liečbu osteoporózy.
Okrem týchto potravín existujú aj klasiky ako mlieko, jogurt alebo syr a tmavo zelená listová zelenina a ryby ako losos.
1. Caruru
Listy Caruru sú veľmi bohaté na vápnik, a preto sú nevyhnutnou potravou na udržanie silnej štruktúry kostí, aby sa zabránilo prípadom osteoporózy a častým zlomeninám. Táto aromatická bylina s pikantnou príchuťou sa môže pridávať do rôznych jedál, ako sú šaláty, typické jedlá, palacinky, koláče a pečivo. Tu nájdete všetky svoje výhody.
2. Orežte
Toto ovocie okrem toho, že je veľmi bohaté na vápnik, obsahuje chemické látky, ktoré zabraňujú prirodzenej resorpcii kosti a zabraňujú strate kostnej denzity. Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste jesť 5 alebo 6 druhov ovocia, čo z neho robí ideálnu voľbu pre dezert alebo raňajky.
3. Vajcia
Vajce je ďalším kľúčovým prvkom na udržanie zdravých kostí, pretože obsahuje vitamín D, ktorý pomáha vápniku v potrave používať a absorbovať do kostí. Preto sa odporúča jesť vajíčko najmenej trikrát týždenne, pokiaľ možno uvarené alebo vyprážané vo vode, aby sa zabránilo zvyšovaniu množstva tukov a cholesterolu.
Ako pripraviť šalát na posilnenie kostí
Dobrým receptom na šalát pre tých, ktorí potrebujú posilniť svoje kosti, je šalát s kuru listami, slivkou a vareným vajcom. Tento recept obsahuje dobrú dávku vápnika, vitamínu D a bielkovín, čo z neho robí vyvážené jedlo, ideálne pre najteplejších dní v roku.
prísady
- Listy šalátuCaruru alebo špenátové listyBroccoli (tepelne neupravené) 1 rezne jemne nasekané2 varené vajciaHorby na korenie
Spôsob prípravy
Všetky ingrediencie vložte do šalátovej misy a dochutte aromatickými bylinkami, ako napríklad oreganom, bazalkou a tymiánom, alebo dochuťte zmesou olivového oleja a citrónových kvapiek.
Pozrite si video a pozrite sa na ovocie, ktoré by ste mali jesť, aby ste posilnili svoje kosti:
Okrem pravidelnej konzumácie potravín bohatých na vápnik je dôležité vykonávať určité fyzické aktivity, ako je chôdza, pretože cvičenie je nevyhnutné na posilnenie kostí a udržanie ich zdravia. Ďalšou dobrou stratégiou na posilnenie kostí je nákup potravín obohatených vápnikom alebo vitamínom D, v týchto prípadoch môžete ľahko vidieť na obale potravín informáciu, že ide o obohatenú potravu.
Pozrite si ďalšie príklady potravín na posilnenie kostí:
