Tekvicový olej je dobrý zdravotný olej, pretože je bohatý na vitamín E a zdravé tuky, pomáha predchádzať rakovine a zlepšovať kardiovaskulárne choroby.
Tekvicový olej by sa však nemal zohrievať, pretože ak sa zohreje, stráca dobré výživné látky pre zdravie, je to napríklad dobrý olej na ochutenie šalátov.
Okrem toho tekvicový olej zo semien sa dá kúpiť aj v kapsuliach v obchodoch so zdravou výživou alebo na internete.
Výhody tekvicových semien
Hlavnými výhodami tekvicových semien môžu byť:
- Zlepšiť mužskú plodnosť, pretože sú bohaté na zinok; Bojujte proti zápalom, pretože majú omega 3, ktorý je protizápalový; Zlepšite pohodu tým, že budete mať tryptofán, ktorý pomáha pri tvorbe serotonínu, hormónu pohody; Pomáhajte predchádzať rakovine bohatstvom antioxidantov, ktoré chránia bunky tela; Zlepšuje hydratáciu pokožky tým, že obsahuje omega 3 a vitamín E; Bojujte s kardiovaskulárnymi chorobami, pretože obsahujú tuky, ktoré sú dobré pre srdce a uľahčujú krvný obeh.
Okrem toho sa tekvicové semená veľmi ľahko používajú a môžu sa pridávať napríklad do šalátov, obilnín alebo jogurtov.
Nutričné informácie o tekvicových semenách
| komponenty | Množstvo tekvicových semien v 15 g |
| energie | 84 kalórií |
| proteíny | 4, 5 g |
| tuky | 6, 9 g |
| sacharidy | 1, 6 g |
| vlákna | 0, 9 g |
| Vitamín B1 | 0, 04 mg |
| Vitamín B3 | 0, 74 mg |
| Vitamín B5 | 0, 11 mg |
| magnézium | 88, 8 mg |
| draslík | 121 mg |
| zápas | 185 mg |
| železo | 1, 32 mg |
| selén | 1, 4 mcg |
| zinok | 1, 17 mg |
Tekvicové semená sú veľmi výživné a dajú sa kúpiť na internete, v obchodoch so zdravou výživou alebo doma, stačí uložiť tekvicové semená, umyť, usušiť, pridať olivový olej, natrieť na podnose a piecť v rúre, v nízka teplota počas 20 minút.
Pozri tiež: tekvicové semienka pre srdce.
