Antioxidanty sú pre telo dôležité látky, pretože odstraňujú voľné radikály, ktoré sa vyskytujú pri chemických reakciách a ktoré súvisia s predčasným starnutím, uľahčujú črevný tranzit a znižujú riziko niekoľkých chorôb, ako sú rakovina alebo kardiovaskulárne choroby. Prečítajte si viac o tom, čo sú antioxidanty a na čo sú.
Niektoré potraviny bohaté na antioxidanty dôležité pre zabezpečenie vašej pohody a zdravia sú:
1. Zelený čaj
- Výhoda: Zelený čaj okrem znižovania šancí na nádory a rakovinu pomáha schudnúť, pretože urýchľuje metabolizmus, spomaľuje starnutie, uľahčuje trávenie, reguluje črevo a bojuje proti zadržiavaniu tekutín a cholesterolu. Ako na to: Pridajte 1 čajovú lyžičku zeleného čaju do 1 šálky vriacej vody, nechajte odstáť 5 minút a potom pretiahnite. Pite 3 až 4 šálky denne alebo si zoberte 1 kapsulu zeleného čaju denne. Dozviete sa viac o zelenom čaji v kapsulách.
2. Ľanové semeno
- Výhoda: Ľanové semeno je bohaté na omega 3, zabraňuje vzniku kardiovaskulárnych ochorení a zlepšuje fungovanie mozgu. Okrem toho pomáha zmierňovať príznaky PMS a menopauzy, schudnúť a bojovať proti zápche, cholesterolu a cukru v krvi. Ako konzumovať: ľanové semienka sa môžu konzumovať v prírodnej forme a môžu sa pridávať do jogurtu, džúsu, šalátu, polievky alebo palacinky.
3. Hroznová šťava
- Výhoda: Ružová hroznová šťava pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení a posilňuje imunitný systém. Ako konzumovať: na dosiahnutie všetkých zdravotných výhod hrozna sa odporúča vypiť 1 až 2 poháre koncentrovanej hroznovej šťavy (už zriedenej). Mali by ste si kúpiť kvalitný produkt a prečítať si správny riediaci formulár na obale.
4. Paradajka
- Výhoda: Paradajky pomáhajú znižovať riziko rakoviny prostaty, pretože sú bohaté na lykopén, ale tiež znižujú zadržiavanie tekutín a znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Ako jesť: môže sa jesť v prírodnej forme, pridávať do šalátov, napríklad vo forme džemu alebo variť v ryži alebo restovať. Ďalšou dobrou formou konzumácie je výroba paradajkovej šťavy. Ak to chcete urobiť, porazte 2 zrelé paradajky v mixéri alebo mixéri s trochou vody a ochutte soľou a bobkovým listom.
5. Mrkva
- Výhoda: Mrkva znižuje predčasné starnutie a zlepšuje kvalitu pokožky, čím bráni skorej tvorbe vrások alebo škvŕn. Okrem toho pomáha opaľovať pokožku, predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a schudnúť. Ako konzumovať: Mrkva sa môže jesť surová, vo forme špáradla, v šaláte alebo varená v polievke alebo dusenom mäse, ale mrkvová šťava je tiež dobrá voľba.
6. Citrusové plody
- Výhoda: Citrusové plody, ako napríklad pomaranč, citrón alebo mandarinka, napríklad pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a kontrolovať hladinu cukru v krvi, pomáhajú predchádzať rakovine a zohrávajú dôležitú úlohu pri vstrebávaní železa a predchádzajú anémii. Ako konzumovať: Jedzte 3 až 5 citrusových plodov s hmotnosťou približne 120 g za deň.
Je dôležité zahrnúť tieto funkčné potraviny do denných jedál, aby sa zabezpečilo zdravie a zabránilo sa vzniku choroby.
