Vkladanie detskej stravy železa je veľmi dôležité, pretože keď dieťa prestane dojčiť výlučne a začne sa kŕmiť vo veku 6 mesiacov, jeho prírodné zásoby železa sa vyčerpali, takže pri zavádzaní diverzifikovaného kŕmenia musí dieťa jesť:
- Varená červená šošovica: 2, 44 mg Fe na 100 g potravy; Petržlen: 3, 1 mg Fe na 100 g potravín; Varené vaječné žĺtky: 4, 85 mg Fe na 100 g potravín; Sladké zemiaky: 1, 38 mg Fe na 100 g potravín; Pór 0, 7 mg Fe na 100 g potravín; chudé teľacie mäso: 2, 4 mg Fe na 100 g potravínKuracie mäso: 2 mg Fe na 100 g potravín; chudé jahňacie mäso: 2, 2 mg Fe na 100 g potravín červené fazule: 7, 1 mg Fe na 100 g potravín; papája: 0, 8 mg Fe na 100 g potravín; žltá broskyňa: 2, 13 mg Fe na 100 g potravín; Řeřicha: 2, 6 mg Fe na 100 g jedla.
Detská žehlička (RDA)
Potreba železa u dieťaťa dramaticky stúpa vo veku 6 mesiacov,
- Deti od 0 do 6 mesiacov: 0, 27 mg Deti od 7 do 12 mesiacov: 11 mg
Pri diéte bohatej na železo je možné dosiahnuť a uspokojiť každodenné potreby železa dieťaťa, ale je bežné zavádzať do kvapiek doplnok železa, aby sa zabránilo nedostatku železa.
Potreba železa u dieťaťa sa výrazne zvyšuje, keď má 6 mesiacov, pretože od 0 do 6 mesiacov je materské mlieko dostatočné na to, aby uspokojilo svoju potrebu približne 0, 27 mg železa za deň, pretože má prírodnú rezervu železa. pre túto fázu života, ale keď je do šiestich mesiacov až do prvého roku, vyžaduje jeho intenzívny vývoj oveľa väčšie množstvo železa 11 mg na deň. Takže o 6 mesiacov alebo keď začnete diverzifikovať svoju stravu; je bežné, že pediatri predpisujú suplementáciu železom.
Ako zvýšiť absorpciu detského železa
Pridanie lyžice pomarančovej šťavy do zeleninového krému alebo detskej polievky umožní väčšiu absorpciu železa prítomného v zelenine, ktorá je síce vo veľkých množstvách, ale jej absorpcia je možná iba v prítomnosti kyseliny askorbovej. Železo prítomné v potravinách živočíšneho pôvodu (vaječný žĺtok, mäso) nepotrebuje nič, aby sa vstrebávalo, ale neodporúča sa ponúkať dieťaťu denne viac ako 20 g mäsa, a preto nie je možné ponúkať veľké množstvo živočíšneho železa.,
Užitočné odkazy
- Žalúdočná kapacita dieťaťa; Ako zistiť, či dieťa dobre jesť; Kŕmiť dieťa od 0 do 12 mesiacov.