Potraviny s vysokým obsahom tukov vhodné pre srdce

Dobrými tukmi pre srdce sú nenasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú napríklad v lososoch, avokáde alebo ľanom. Tieto tuky sa delia na dva typy, mononenasýtené a polynenasýtené, a sú spravidla kvapalné pri teplote miestnosti.

Nenasýtené tuky sa považujú za dobré, pretože okrem znižovania celkového cholesterolu, LDL (zlého) cholesterolu a triglyceridov tiež pomáhajú udržiavať HDL (dobrý) cholesterol na vysokej úrovni.

Zoznam potravín s vysokým obsahom nenasýtených tukov

V tabuľke nižšie nájdete množstvo dobrých tukov prítomných v 100 g niektorých potravín.

jedlo	Nenasýtený tuk	kalórií
avokádo	5, 7 g	96 kcal
Tuniak, konzervovaný v oleji	4, 5 g	166 kcal
Losos bez kože, grilovaný	9, 1 g	243 kcal
Sardinky, konzervované v oleji	17, 4 g	285 kcal
Nakladané zelené olivy	9, 3 g	137 kcal
Extra panenský olivový olej	85 g	884 kcal
Arašidy, pražené, solené	43, 3 g	606 kcal
Gaštan z Pará, surový	48, 4 g	643 kcal
Sezamové semeno	42, 4 g	584 kcal
Ľanové semeno, semeno	32, 4 g	495 kcal

Ďalšie potraviny bohaté na tieto tuky sú: makrela, rastlinné oleje, ako je repka, palmový a sójový olej, slnečnicové a chia semená, orechy, mandle a kešu. Pozrite sa, koľko kešu orieškov by ste mali konzumovať na zlepšenie zdravia: Ako môže kešu kešu vylepšiť zdravie.

Potraviny s vysokým obsahom nenasýtených tukov

Na dosiahnutie čo najlepšieho účinku musia byť v strave prítomné dobré tuky, ktoré nahrádzajú zlé tuky, ktoré sú nasýtené a transmastné. Ak chcete zistiť, aké potraviny obsahujú zlé tuky, prečítajte si: potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a potraviny s vysokým obsahom tuku.

Ďalšie vlastnosti dobrých tukov sú:

Zlepšiť krvný obeh, Podporovať relaxáciu krvných ciev, pomáhať znižovať krvný tlak; Pôsobiť ako antioxidant v tele; Zlepšiť pamäť; Posilniť imunitný systém; Predchádzať srdcovým chorobám.

Aj keď nenasýtené tuky sú dobré pre srdce, sú stále tučné a majú vysoký obsah kalórií. Preto by sa mali aj dobré tuky konzumovať s mierou, najmä ak má človek vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, cukrovku alebo nadváhu.