Nadmerná konzumácia bielkovín je zlá a môže poškodiť obličky

Nadbytok bielkovín je zlý, najmä pre obličky. V prípade ľudí s obličkovými problémami alebo v rodinnej anamnéze s ochorením obličiek je dôležité si uvedomiť, že bielkoviny, ktoré telo nevyužíva, sa vylučujú obličkami, ktoré preťažujú ich funkcie.

Pre zdravého dospelého človeka je odporúčaná bielkovina 0, 8 g bielkoviny na kilogram telesnej hmotnosti, čo zodpovedá 56 g bielkoviny u jedinca s hmotnosťou 70 kg. 100g grilovaný hovädzí steak má 26, 4 g bielkovín, takže pri 2 steakoch sa dostanete takmer k odporúčaniu. Okrem toho sa iné potraviny bohaté na bielkoviny, ako napríklad mlieko a mliečne výrobky, obvykle konzumujú po celý deň.

Preto ľudia, ktorí jedia mäso, syry a pijú mlieko alebo jogurt denne, nemusia užívať bielkovinové doplnky so zámerom zvyšovať svalovú hmotu. Niekedy stačí konzumovať jedlo bohaté na bielkoviny v správnom čase, čo je hneď po fyzickej aktivite. Pozrite si príklady potravín bohatých na bielkoviny.

Príznaky nadbytočnej bielkoviny

Príznaky nadbytočnej bielkoviny v tele môžu byť:

Vývoj aterosklerózy a srdcových chorôb; osteoporóza, pretože nadbytok bielkovín môže spôsobiť zvýšené vylučovanie vápnika; obličkový kameň; prírastok hmotnosti; problémy s pečeňou.

Väčšina ľudí, u ktorých sa tieto príznaky nadbytočných bielkovín rozvinú, má zvyčajne genetickú predispozíciu, má nejaké zdravotné problémy alebo nesprávne používa doplnky.

Kedy používať bielkovinové doplnky

Doplnky, ako je srvátkový proteín, môžu byť indikované pre ľudí, ktorí cvičia a chcú zvýšiť svalovú hmotu a majú väčšiu definíciu svalov, napríklad kulturistov, pretože proteíny sú „stavebné kamene“, ktoré tvoria svaly.

Pre tých, ktorí cvičia, sa množstvo bielkovín, ktoré sa majú jesť, môže líšiť od 1 do 2, 4 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti za deň, v závislosti od intenzity a účelu školenia, preto je dôležité, aby ste si vypočítali výživovú hodnotu. presná potreba.