- Výhody bobule Goji
- 1. Chráňte zrak a pokožku
- 2. Posilnite imunitný systém
- 3. Znížte cholesterol a predchádzajte kardiovaskulárnym chorobám
- 4. Zníženie telesnej hmotnosti
- 5. Prevencia rakoviny
- 6. Zlepšuje náladu a znižuje stres
- Výživové zloženie Goji Berryho
- Ako konzumovať
- Sú bobule goji nebezpečné?
- Keď nejesť bobule Goji
Bobule Goji, tiež nazývané bobule goji, sú ovocie pôvodom z Ázie, ktoré sa volá Lycium chinense a Lycium barbarum . V súčasnosti sa považuje za superpotraviny, pretože obsahuje niekoľko bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa vyznačujú vysokou antioxidačnou schopnosťou.
Okrem toho je vynikajúcim zdrojom vlákniny, mononenasýtených tukov, vitamínov B1, B2 a B3, ako aj minerálov ako je meď, horčík, mangán a selén. Toto ovocie sa môže konzumovať čerstvé, dehydrované alebo vo forme kapsúl a dá sa kúpiť v supermarketoch, obchodoch so zdravou výživou a online obchodoch.
Výhody bobule Goji
Vlastnosti bobúľ Goji sú zásadné pre niekoľko situácií a výhody zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy sú mnohé, pretože ide o ovocie bohaté na živiny, vitamíny a minerály, ktoré slúži na:
Výhody zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy sú mnohé, pretože ide o ovocie bohaté na výživné látky, vitamíny a minerály, pričom hlavnými je:
1. Chráňte zrak a pokožku
Bobule Goji sú bohaté na karotenoidy, najmä zeaxantín a beta-karotény, ktoré sú prekurzorom vitamínu A, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie očí a zabraňujú vzniku retinopatií, makulárnej degenerácie a katarakty. Okrem toho tiež obsahuje polysacharidy a proteoglykány, ktoré majú neuroprotektívny účinok na oči.
Toto ovocie môže mať ochranný účinok aj proti UV lúčom, čo pomáha starať sa o pokožku, keď je osoba dlhodobo vystavená slnku.
2. Posilnite imunitný systém
Vzhľadom na to, že sú bohaté na vitamín C a selén, môže konzumácia bobúľ goji pomôcť zvýšiť obranyschopnosť a zmierniť zápal v tele a stimulovať bunky imunitného systému.
3. Znížte cholesterol a predchádzajte kardiovaskulárnym chorobám
Vďaka svojmu antioxidačnému účinku a množstvu selénu môže konzumácia bobúľ goji pomôcť znížiť zlý cholesterol, LDL a zvýšiť dobrý cholesterol, HDL, a tak zabrániť vzniku kardiovaskulárnych chorôb, ako je napríklad ateroskleróza. Okrem toho jej obsah vlákniny tiež pomáha znižovať absorpciu cholesterolu v čreve.
4. Zníženie telesnej hmotnosti
Bobule Goji majú nízky obsah kalórií a pomáhajú zlepšovať trávenie, čím zvyšujú pocit plnosti vďaka vláknam, ktoré obsahuje. Niektoré štúdie okrem toho naznačujú, že to môže tiež pomôcť pri regulácii cukru v krvi, čo prospieva chudnutiu.
Bobule Goji sa môžu jesť ako desiatu alebo sa môžu začleniť do jogurtov a štiav.
5. Prevencia rakoviny
Niektoré štúdie ukázali, že bioaktívne zložky bobule goji inhibujú rast nádoru a bránia proliferácii rakovinových buniek. Okrem toho tiež zabraňujú poškodeniu buniek spôsobenému voľnými radikálmi, čím bránia predčasnému starnutiu a vzniku ďalších chronických chorôb.
6. Zlepšuje náladu a znižuje stres
Pretože obsahuje vitamín B6, môže konzumácia bobúľ goji pomôcť zvýšiť produkciu serotonínu, ktorý je zdravým hormónom, pomáha zmierňovať príznaky a zlepšovať náladu.
Výživové zloženie Goji Berryho
Nasledujúca tabuľka ukazuje výživové zloženie 100 g dehydrovaného ovocia:
| komponentov | Množstvo na 100 gramov |
| energie | 349 kalórií |
| proteíny | 14 g |
| sacharidy | 77 g |
| tuk | 0, 4 g |
| vlákna | 13 g |
| Vitamín A | 28, 833 UI |
| Vitamín C | 48 mg |
| vápnik | 190 mg |
| selén | 17, 8 mcg |
| železo | 6, 8 mg |
Ako konzumovať
Aby ste dosiahli výhody, mali by ste konzumovať 2 polievkové lyžice sušených bobúľ goji denne, 120 ml šťavy alebo 2 až 3 kapsuly denne, avšak množstvo kapsúl sa môže líšiť v závislosti od koncentrácie doplnku, je dôležité prečítať si štítok pred konzumáciou.
Sú bobule goji nebezpečné?
Odporúča sa, aby sa bobule Goji konzumovali s mierou, pretože sa zistilo, že toto ovocie môže u ľudí citlivých na jeho zložky spôsobiť alergiu alebo anafylaktickú reakciu. Preto ak osoba vykazuje akékoľvek príznaky alebo symptómy alergie, mala by prestať túto potravu konzumovať. Okrem toho bobule goji môžu interagovať s niektorými liekmi, ako sú antikoagulanciá a hypoglykemické látky.
Keď nejesť bobule Goji
Bobule Goji by nemali konzumovať ľudia, ktorí sa liečia liekmi na cukrovku, hypertenziu alebo ktorí používajú antikoagulanciá, napríklad warfarín a aspirín.
Okrem toho sa zistilo, že toto ovocie môže tiež interagovať s antibiotikami, antimykotikami, antidepresívami, antivirotikami, liekmi na rakovinu, osteoporózou, liekmi na zníženie lipidov a hormonálnymi liečivami.
Preto ak osoba trpí niektorým z týchto ochorení alebo používa niektoré lieky, pred konzumáciou ovocia by sa mala poradiť s lekárom, buď vo forme doplnku alebo čerstvého.
