Alfalfa je liečivá rastlina známa tiež ako Royal Alfalfa, Alfalfa s kvetmi fialovými alebo Meadows-Melga, ktorá je veľmi výživná, pomáha zlepšovať fungovanie čreva, znižuje zadržiavanie tekutín a zmierňuje príznaky menopauza.
Vedecký názov Alfafa je Medicago sativa a nachádza sa v prírodnej podobe v obchodoch so zdravou výživou, drogériách a na niektorých otvorených trhoch alebo vo forme pripravenej na šaláty na niektorých trhoch a supermarketoch.
Na čo slúži Alfalfa
Alfalfa je bohatá na bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, rovnako ako diuretické, tráviace, upokojujúce, čistiace, antianemické, antioxidačné a hypolipidemické vlastnosti. Alfanza sa teda môže použiť na:
- Pomáha pri liečbe úzkosti a stresu, pretože má tiež upokojujúci účinok; Bojuje proti zlému tráveniu a zápche; Znižuje zadržiavanie tekutín vďaka svojmu močopudnému pôsobeniu. Okrem toho, zvýšením objemu moču môže napomáhať odstraňovaniu mikroorganizmov, ktoré môžu byť v močovom trakte, čo je účinné pri prevencii infekcií močových ciest; vstrebáva sa do tela, bráni anémii; Reguluje hladinu cholesterolu v krvi, pretože má hypolipidemickú schopnosť znižovať hladinu celkového cholesterolu; Podporuje detoxikáciu z tela a vylučuje toxíny z tela.
Okrem toho je lucerna bohatá na fytoestrogény, ktoré sú látkami s podobnou aktivitou ako estrogén, a preto sú účinné napríklad pri zmierňovaní príznakov menopauzy.
Ako používať Alfalfu
Alfalfa je veľmi výživný klíčok s nízkym obsahom kalórií, ktorý má jemnú chuť a musí sa konzumovať surový, čím využíva všetky svoje živiny a výhody. Listy a korene lucerny sa môžu konzumovať napríklad v šalátoch, polievkach, ako náplň do prírodných sendvičov a napríklad vo forme šťavy alebo čaju.
Čaj Alfalfa
Jedným zo spôsobov konzumácie lucerny je čaj, ktorý používa asi 20 mg suchých listov a koreň rastlín v 500 ml vriacej vody. Nechajte pôsobiť asi 5 minút a potom sceďte a vypite až 3-krát denne.
Kontraindikácie spotreby Alfalfa
Konzumácia Alfalfy sa neodporúča ľuďom s autoimunitnými ochoreniami, ako je systémový lupus erythematodes, a ľuďom, ktorí sú liečení antikoagulanciami, ako je napríklad aspirín alebo warfarín. Tehotné alebo dojčiace ženy by tiež nemali konzumovať Alfalfu, pretože to môže zmeniť menštruačný cyklus a produkciu mlieka.
Aj keď neboli opísané žiadne vedľajšie účinky súvisiace s Alfalfou, je dôležité, aby sa jej konzumácia uskutočňovala podľa pokynov odborníka na výživu, pretože týmto spôsobom je možné získať maximálne výhody, ktoré môže táto liečivá rastlina ponúknuť.
