- Ako odstrániť lepok zo stravy
- Ako odstrániť laktózu z potravy
- Odstránenie laktózy a lepku môže priberať na váhe
Jesť bezlepkovú a bezlaktózovú diétu vám môže pomôcť schudnúť, pretože tieto látky spôsobujú nadúvanie, zlé trávenie a zvýšený plyn. Odstránenie potravín, ako je mlieko a chlieb zo stravy, okrem toho znižuje kalórie v strave, a tým pomáha schudnúť.
Avšak pre intoleranciu laktózy a ľudí s určitou citlivosťou na glutén je zlepšenie príznakov nadúvania a plynov, keď sú tieto potraviny zo stravy odstránené, okamžité. Okrem toho absorpcia vitamínov a minerálov v dôsledku zníženia črevného zápalu značne zlepšuje kvalitu života a pohodu v krátkodobom a dlhodobom horizonte.
V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňovej ponuky bezlepkových a laktózových jedál.
| jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
| raňajky | Mandľové mlieko s maslom zo zemiakového škrobu s maslom | Polievkový jogurt s ovsenou cereáliou | kaša ovos |
| Ranné občerstvenie | 1 jablko + 2 gaštany | Zelená šťava z kalov, pomarančov a uhoriek | 1 hruška + 5 sušienok na ryžu |
| Obed / večera | Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou + 4 koláče ryžovej polievky + 2 koláče fazuľovej polievky + zelený šalát | 1 kus grilovanej ryby + 2 varené zemiaky + zeleninový šalát | Mäsové guľky v paradajkovej omáčke + bezlepkové cestoviny + dusený kapustový šalát |
| Popoludňajšie občerstvenie | Sójový jogurt + 10 sušienok na ryžu | Mandľové mlieko, banán, jablko a ľanový vitamín | 1 šálka sójového mlieka + 1 kúsok bezlepkového koláča |
Okrem toho na zvýšenie telesnej hmotnosti je potrebné zvyšovať spotrebu potravín bohatých na vlákninu, ovocie a zeleninu, okrem praktizovania fyzickej aktivity, najmenej trikrát týždenne.
Ako odstrániť lepok zo stravy
Pri odstraňovaní lepku z potravy by ste sa mali vyhnúť konzumácii potravín obsahujúcich pšenicu, jačmeň alebo raž, ako napríklad chlieb, koláče, makaróny, sušienky a koláče.
Na nahradenie pšeničnej múky, ktorá je hlavným zdrojom lepku v potrave, sa ryžová múka, zemiakový škrob a škrob môžu použiť napríklad na výrobu chleba a koláčov alebo na nákup cestovín a sušienok bez lepku. Pozrite si úplný zoznam potravín, ktoré obsahujú lepok.
Ako odstrániť laktózu z potravy
Aby ste odstránili laktózu z potravy, vyvarujte sa konzumácie živočíšneho mlieka a jeho derivátov, uprednostňujte nákup rastlinného mlieka, ako je sójové a mandľové mlieko alebo mlieko neobsahujúce laktózu.
Okrem toho sa môžu konzumovať jogurty a syry na báze sóje, ako je tofu, a jogurty vyrobené z mlieka majú všeobecne nízku hladinu laktózy.
Odstránenie laktózy a lepku môže priberať na váhe
Odstránenie laktózy a gluténu môže priberať na váhe, pretože napriek odstráneniu gluténu a laktózy zo stravy je stále potrebné jesť zdravo, bohaté na ovocie, zeleninu a vlákninu a s nízkym obsahom cukrov a tukov, aby schudli.
Vyhýbanie sa lepku a laktóze môže vyvolať pocit, že chudnutie bude bez námahy, čo nie je pravda, pretože je potrebné pokračovať v fyzickej aktivite a predchádzať spracovávaným potravinám, rýchlemu jedlu a mastným mäsám, aby sa mohla schudnúť.
Ďalšie tipy na to, ako jesť bezlepkovo, nájdete v nasledujúcom videu.
Ak chcete schudnúť bez obetí, prečítajte si 5 jednoduchých tipov, ako schudnúť a stratiť brucho.
