- Ako používať
- Stlačiť horčičné semená
- Domáca a zdravá horčičná omáčka
- Vedľajšie účinky
- kontraindikácie
Horčičná rastlina má listy pokryté malou kožušinou, malé zhluky žltých kvetov a jej semená sú malé, tvrdé a tmavé.
Horčičné semienka sa môžu používať ako korenie a na výrobu liečivých prostriedkov na reumatickú bolesť a bronchitídu. Jeho vedecký názov je Brassica nigra, Sinapis alba a dá sa kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, v niektorých supermarketoch a na pouličných trhoch.
Medzi hlavné horčičné prínosy horčice patria:
- Vyčistite pečeň; Podporujte trávenie; Bojujte proti bolesti hlavy; Bojujte proti chrípke, prechladnutiu; Posilnite imunitný systém; Zmiernite bolesť v krku; Bojujte proti kŕčom;
Tieto prínosy súvisia s jeho vlastnosťami: zažívacie, diuretické, stimulanty krvného obehu, preháňadlo, aperitív, antibakteriálne, protiplesňové, potné, proti reumatické a tonické.
Ako používať
Používajú sa horčičné semená a listy. Z týchto semien je možné z lekárskeho hľadiska vyrobiť obklad.
Stlačiť horčičné semená
prísady
- 110 g rozdrvených horčicových semien
Spôsob prípravy
Semená horčice zamiesime paličkou a podľa potreby pridajte 2 polievkové lyžice teplej vody, až kým sa nevytvorí kaša. Potom tento nános rozotrite cez gázu alebo čistú handričku av prípade reumatizácie nechajte pôsobiť 15 minút na postihnutej ploche. Potom dôkladne umyte a aplikujte zvlhčovač v oblasti, aby ste predišli podráždeniu pokožky. V prípade bronchitídy aplikujte obklad na hrudník, ktorý nesmie prekročiť 5 minút.
Pozrite sa na iný liečivý spôsob použitia horčičných semien: domáci liek na reumatizmus.
Ďalším populárnejším spôsobom konzumácie horčice je horčičná omáčka, ktorú ľahko nájdete v supermarketoch. Táto omáčka by sa však nemala konzumovať vo veľkých množstvách, pretože môže byť veľmi kalorická a priaznivo ovplyvniť prírastok hmotnosti.
Domáca a zdravá horčičná omáčka
Na prípravu domácej a zdravšej horčičnej omáčky potrebujete:
prísady
- 5 polievkových lyžíc horčicových semien 100 ml bieleho vína podľa chuti so soľou, čiernym korením, cesnakom, estragónom, paprikou alebo iným preferovaným
Spôsob prípravy
Semená horčice namočte do bieleho vína a potom premiešajte v mixéri alebo mixéri, kým nezískate hladkú pastu. Potom ochutnajte svoje obľúbené korenie.
Vedľajšie účinky
Nadmerné dávky horčicových semien môžu byť toxické a môžu spôsobiť zvracanie, gastritídu, bolesť brucha a vážne podráždenie slizníc alebo pokožky. Zabráňte kontaktu s očami.
kontraindikácie
Horčica je kontraindikovaná u jednotlivcov s gastrointestinálnymi problémami. V prípade citlivej pokožky nepoužívajte obklad s horčicovými semienkami.
