Šošovica nevykrmuje, pretože má nízky obsah kalórií a je bohatá na vlákninu, čo dodáva pocit sýtosti a znižuje vstrebávanie tukov v čreve. Avšak, pretože je bohatý na uhľohydráty, ktoré nie sú absorbované telom, produkuje plyny a môže vyvolávať pocit nadúvania brucha, ktorý sa dá zamieňať s prírastkom hmotnosti.
Tip pre šošovku, ktorá spôsobuje menej črevného plynu, je použitie ružovej šošovky alebo nasiaknutej hnedej šošovky pred ich varením a v čase varenia použite novú čistú vodu, pretože vaša polievka je skvelá večere možnosť zmierniť príznaky menopauzy, zabrániť telesnej hmotnosti a predchádzať problémom, ako je osteoporóza.
Recept na šošovicovú polievku
Šošovicová polievka môže byť pripravená iba zo zeleniny, aby vám pomohla schudnúť, alebo môžete pridať kurča a mäso, aby vaše jedlo viac bielkovín. Je však dôležité pamätať na to, že pridanie mäsa zvyšuje kalorickú polievku. Odporúča sa konzumovať maximálne 2 škrupiny, aby sa zabránilo priberaniu na váhe.
zloženie:
- 1 a 1/2 šálky šošovica1 zemiak1 veľká mrkva1 nakrájaná bezsemenná paprika1 nakrájaná cibuľa2 nakrájaná alebo rozdrvená strúčika cesnaku2 lyžice oleja alebo olivového oleja1 pórová stopka nakrájaná na tenké plátky4 listy mangoldu nakrájané na prúžky1 1 polievková lyžica soli, bazalky, petržlenu a pažítky podľa chuti
Príprava:
V tlakovom hrnci zohrejte olej a päť minút opečte cesnak, cibuľu a šošovicu. Pridajte zvyšné ingrediencie, zakryte panvicu a varte pod tlakom desať minút. Počkajte, kým tlak nevyjde prirodzene, a podávajte ho ešte v teple. Ak používate ružovú šošovicu, mali by ste nechať polievku pod tlakom iba 5 minút, pretože je ľahšie ju variť ako hnedá verzia.
Odporúčané množstvo
Aby ste získali výhody šošovice, mali by ste konzumovať najmenej 3 polievkové lyžice tohto zrna denne po dobu 3 mesiacov. Aby ste ešte viac zmiernili príznaky menopauzy, mali by ste tiež zvýšiť spotrebu potravín ako sója a rebarbora. Tu je návod, ako urobiť domáci liek na zmiernenie horúčky menopauzy.
Výhody šošovky
Okrem zmiernenia príznakov menopauzy má šošovka aj zdravotné prínosy, ako napríklad:
- Prevencia osteoporózy udržiavaním vápnika, ktorý posilňuje kosti; Prevencia anémie tým, že je bohatá na železo; Posilňuje svaly a dodáva energiu tým, že je bohatá na bielkoviny; Udržuje zdravie nervového systému tým, že obsahuje vitamín B; Znižuje cholesterol. na odstránenie vlákniny; zmiernenie príznakov menopauzy, na pomoc pri regulácii hormonálnych zmien.
Pri vegetariánskej strave je šošovka vynikajúcou možnosťou, ako nahradiť mäso a poskytnúť telu nízkotučné bielkoviny, ako aj iné zrná, napríklad sóju, fazuľu a cícer.
Pozrite si kalórie a výživné hodnoty tohto jedla v 7 výhodách konzumácie šošovky.
