Najlepším jedlom v prípade bolesti žalúdka je uvarená zelenina, napríklad mrkva alebo chayote, ovocné džúsy, varené alebo pražené ovocie, polievka alebo teplé polievky, pretože sa ľahšie strávia. Potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť, sú surová zelenina, mlieko alebo tukové deriváty alebo veľmi tučné a spracované potraviny, ktoré sa ťažšie trávia.
Okrem toho sú napríklad šalátové, mastencové alebo harmančekové čaje vynikajúcou voľbou, pretože majú upokojujúce liečivé vlastnosti, ktoré zmierňujú bolesti žalúdka.
Ak bolesť žalúdka trvá dlhšie ako 2 dni, odporúča sa konzultovať s gastroenterológom diagnostikovať príčinu bolesti, ktorá môže byť napríklad gastritída, žalúdočné vredy, pankreatitída, úzkosť alebo vedľajšie účinky liekov a musí sa liečiť. správne. Dozviete sa viac o príčinách bolesti žalúdka.
Čo jesť
Potraviny povolené v potrave na gastritídu a vredy sa ľahko strávia a majú nízky obsah tuku, ako napríklad:
- Ovocie vo všeobecnosti - u niektorých ľudí môžu kyslé ovocie pri konzumácii týchto potravín spôsobiť reflux alebo bolesť. V takom prípade by sa im malo vyhnúť. Je možné konzumovať 100% džemy neobsahujúce ovocie a cukor; Zelenina všeobecne, ako varená a bez kože, v období krízy a bolesti, pretože sa ľahšie strávi, ako je cuketa, baklažán, mrkva, špenát, mangold a zelené fazule; Mäso s nízkym obsahom tuku, ako je kuracie, morčacie a rybacie mäso, najlepšie grilované, pražené alebo varené; Odstredené mlieko a deriváty, ako napríklad jogurt; Sacharidy, ako je biela ryža, cestoviny, sladké zemiaky a zemiaky, pretože sa ľahšie strávia, je potrebné vyhnúť sa ich integrálu, najmä v čase krízy; Čaje ako harmanček alebo zázvor; Káva bez kofeínu; Biele syry, ako napríklad ricota alebo tvaroh; Surový olivový olej v malom množstve; Prírodné korenie, ako sú jemné bylinky, cesnak, cibuľa, petržlen, koriander, horčica.
Počas bolesti brucha je ideálne pripraviť jedlo, aby sa získal pretlak s jemnejšou konzistenciou. Mäso môže byť rozdrvené alebo mleté, ovocie a zelenina by sa mala jesť varená a bez kože.
Čo nejesť
Potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať, sú tie, ktoré sú ťažko stráviteľné a vysoko spracované v dôsledku prítomnosti prísad, ktoré môžu dráždiť žalúdok:
- Spracované mäso, ako je klobása, chorizo, slanina, šunka, morčacie prsia, saláma, Boloňa; Žlté a spracované syry, ako napríklad čedar, mozzarella a smotanový syr; Mastné mliečne výrobky, ako je plnotučné mlieko, jogurt, smotana, maslo, margarín a olej; Hotové omáčky, ako je napríklad kečup, majonéza; Koreniny, ako sú koreniny alebo instantné rezance; Pripravené potraviny, ako napríklad mrazené a rýchle občerstvenie ; Káva alebo čaj s vysokým obsahom kofeínu, napríklad zelený čaj, matný alebo čierny čaj; Hotové nealkoholické nápoje alebo džúsy; Alkoholické nápoje; Cukor, sladkosti všeobecne a potraviny, ktoré ho obsahujú; Rafinované a vyprážané jedlá, ako sú koláče a sušienky; Biela múka, napríklad kukurica a pšenica; Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako sú mastné mäso, kuracie kože, pečeň a mastné ryby, ako napríklad losos a tuniak.
Okrem toho sa treba vyhnúť kyslým ovocím, ako je citrón, pomaranč a ananás, ak sa po konzumácii objavia príznaky pálenia záhy alebo bolesti žalúdka. Niektorí ľudia často trpia črevným plynom a neznášanlivosťou na potraviny, ako je kel, brokolica, fazuľa a karfiol, preto by sa im v týchto prípadoch malo vyhnúť.
Strava s gastritídou sa napriek niektorým pravidlám môže veľmi líšiť v závislosti od tolerancie každého pacienta. Vyššie uvedený zoznam je preto iba návodom.
Okrem toho, ak sa gastritída vyskytuje hlavne v časoch stresu alebo napätia, môže to byť príznakom nervovej gastritídy. Pozrite si príznaky a spôsoby liečby tohto typu choroby.
Menu na bolesť žalúdka
Návrh diéty v prípade bolesti žalúdka môže byť:
| jedlá | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
| raňajky | Šťava z melónu + 2 plátky chleba s ľahkým tvarohom | 1 šálka kávy bez kofeínu + 2 miešané vajcia s 1 plátkom bieleho syra + 1 šálka nakrájanej papáje | 2 miešané vajcia s plátkom chleba + 1 pečené jablko |
| Obed / večera | 4 polievkové lyžice ryže + 1 kuracie prsia + 1 šálka mrkvy a varenej zelenej fazule + 1 mrholenie olivového oleja | 1 kúsok merlúzy pečenej v peci so zemiakmi, paradajkami, cibuľou a pokvapkaním olivového oleja | 1 morčacie prsia + 1/2 šálky zemiakovej kaše + 1/2 šálky uvarenej cukety, cibule, mrkvy a baklažánu a mrholenie olivovým olejom |
| snack | 1 obyčajný jogurt + 1 čajová lyžička medu + 1/2 banán | Papája smoothie s odstredeným mliekom + 1 balenie sójových sušienok | Káva bez kofeínu + 1 krajec chleba s ľahkým tvarohom + 1 varené vajíčko |
Aj keď bolesť v žalúdku znižuje chuť do jedla, je dôležité jesť malé a časté jedlá, napríklad každé 3 hodiny, pretože príliš dlhá konzumácia bez jedla môže spôsobiť, že žalúdok uvoľní kyselinu, keď je prázdna, čím sa bolesť zhoršuje. Prezrite si ďalšie čaje, ktoré môžete použiť na zlepšenie trávenia.
