Čo jesť pri dumpingovom syndróme

Pri syndróme dumpingu by pacienti mali jesť stravu s nízkym obsahom cukru a bohatú na bielkoviny a malé množstvo jedla po celý deň.

Tento syndróm zvyčajne vzniká po bariatrických chirurgických zákrokoch, ako je gastrektómia, s rýchlym prechodom potravy zo žalúdka do čreva a vyvolávaním príznakov, ako je nevoľnosť, slabosť, potenie, hnačka a dokonca mdloby.

Dumpingová syndrómová strava

Väčšina ľudí so syndrómom dumpingu sa zlepšuje, ak sa riadia stravou vedenou odborníkom na výživu a mali by:

Konzumujte potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso, ryby, vajcia a syr; Spotreba veľkého množstva prvkov bohatých na vlákninu, napríklad kapusty, mandlí alebo mučenky, pretože znižuje absorpciu glukózy. V niektorých prípadoch môže byť potrebné užívať doplnok výživy. Spoznajte ďalšie potraviny na: Potraviny bohaté na vlákninu.

Potraviny bohaté na vlákninu

Potraviny s nízkym obsahom sacharidov

Odborník na výživu pripraví menu, ktoré bude vyhovovať vašim každodenným potrebám, preferenciám a vkusu.

Čo jesť pri dumpingovom syndróme

Pri syndróme dumpingu by ste sa mali vyhnúť:

Potraviny bohaté na cukor, ako sú koláče, sušienky alebo nealkoholické nápoje, je dôležité pozrieť sa na etikete potravín s výrazom laktóza, sacharóza a dextróza, pretože sa rýchlo vstrebávajú a zhoršujú príznaky. Pozrite sa, aké potraviny môžete jesť: Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov. Počas jedla pite tekutiny a svoju spotrebu nechajte 1 hodinu pred hlavným jedlom alebo 2 hodiny po jedle. Laktózové potraviny, najmä mlieko a zmrzlina, ktoré zvyšujú črevný priechod.

Nižšie je tabuľka s niektorými odporúčanými potravinami a jedlami, ktorým sa treba vyhnúť, aby sa znížili príznaky choroby.

Potravinová skupina	Odporúčané potraviny	Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Chlieb, obilniny, ryža a cestoviny	Mäkké a krájané chleby, ryža a cestoviny, sušienky bez náplne	Chlieb, tvrdý alebo zo semien; pečivo cookies
zeleninový	Varená alebo šťouchaná zelenina	Tvrdé drevo, surové a plynotvorné, napríklad brokolica, tekvica, karfiol, uhorka a paprika
ovocie	varené	Surové, v sirupe alebo s cukrom
Mlieko, jogurt a syr	Prírodný jogurt, syr a sójové mlieko	Mlieko, čokoláda a mliečne koktaily
Mäso, hydina, ryby a vajcia	Varené a pečené, mleté, drvené ryby	Tvrdé mäso, obaľované a vaječný likér s cukrom
Tuky, oleje a cukry	Olivový olej a rastlinné tuky	Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrom, ako je marmeláda.
nápoje	Nesladený čaj, voda a džúsy	Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a sladené šťavy

Po chirurgickom zákroku na zníženie telesnej hmotnosti je nevyhnutné dodržiavať predpísanú diétu, aby sa zabránilo tomu, že sa tento problém stane chronickým problémom. Prečítajte si viac na: Jedlo po bariatrickej chirurgii.

Ako sa vyhnúť príznakom dumpingového syndrómu

Niektoré tipy, ktoré môžu pomôcť pri liečbe a kontrole príznakov, ktoré spôsobuje dumpingový syndróm, zahŕňajú:

Jedzte malé jedlo, použite dezertný tanier a pravidelne jete každý deň; Jedzte pomaly, počítajte, koľkokrát budete žuť každé jedlo, čo by malo byť 20 až 30 krát; Počas varenia nechutte; Žuvačku bez cukru alebo žuť si zuby, kedykoľvek budete mať hlad a už ste jedli; Na stôl neberajte panvice a riad; Vyhnite sa napríklad jedeniu a pozeraniu televízie alebo hovoreniu na telefóne, pretože by to mohlo spôsobiť rozptýlenie a viac jesť; Prestaňte jesť hneď, ako sa cítite plná, aj keď máte na tanieri stále jedlo; Neskladajte si po jedle ani cvičte hodinu po jedle, pretože znižuje vyprázdňovanie žalúdka; Nechoďte nakupovať na lačný žalúdok; Urobte si zoznam potravín, ktoré váš žalúdok nemôže tolerovať, a vyhnite sa im.

Tieto pokyny pomôžu pacientovi zabrániť v rozvoji príznakov, ako je pocit ťažkosti v bruchu, nevoľnosť, zvracanie, hnačka, plyn alebo dokonca tras a potenie.