Na čo je mangold a ako používať

Švajčiarsky mangold je zelenina bohatá na vlákniny, ktoré pomáhajú regulovať črevné fungovanie. Je tiež užitočná pri boji proti cystitíde, žalúdočným problémom, má vykašliavanie, je dobré na odstránenie hlienu, pomáha v boji proti hemoroidom, vypadávaniu vlasov a známkam. fialová na koži.

Môže sa jesť surové v šalátoch, varené alebo dusené, alebo vo forme koncentrovanej šťavy alebo zmiešané so surovým ovocím alebo zeleninou. Okrem toho môže byť mangold použitý ako domáci liek, ktorý je užitočný pri liečbe rôznych zdravotných problémov.

Ovocný sirup však obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá, ak je spotrebovaná v nadbytku, môže narušiť vstrebávanie vápnika v tele, takže ak chcete znížiť množstvo tejto kyseliny, môžete ju pred konzumáciou uvariť. Vynikajúcou možnosťou je pripraviť dusený mangold, ktorý je vhodný na chudokrvnosť, posilniť kosti, schudnúť, pomôcť pri trávení a odstrániť toxíny z tela.

Ako urobiť mangold

Chard má nízky obsah kalórií a môže sa používať v šalátoch ako možnosť pre tých, ktorí majú diétu. Chardová šťava sa používa na liečbu vredov tým, že pomáha neutralizovať kyslosť žalúdka, čo je dobrá domáca liečba proti gastritíde a vredom. Stačí prejsť listom manta cez odstredivku a vypiť túto koncentrovanú šťavu pri pôste.

Šalát z mangoldu

Na prípravu skvelého šalátu s mangoldmi pridajte do servírovacej misky tieto prísady:

5 nakrájaných listov šalátu2 nakrájaných listov mangoldu čerešňových paradajok alebo 2 bežných paradajok, pridajte semená bieleho syra chia, bobule bobule goji, ľanové semienka a sezamové podľa chuti

Do tohto šalátu pridajte šťavu z polovice citróna do polovice pohára nesladeného prírodného jogurtu a podľa potreby pridajte soľ.

Dusený mangold

zloženie:

Je to vynikajúci spôsob, ako do jedál pridať chuť a príchuť, ako aj vytvoriť si vlastné jedlo.

Ako na to:

Pridajte cesnak a olej na panvici, kým sa nezhnedne. Potom pridajte nasekaný mangold a dochuťte soľou a čiernym korením. Aby sa nelepila na panvicu, pridajte malé množstvo vody po kúsku a bude pripravená, keď sa listy zmenšia a všetky sa uvaria.

Ako používať mangold ako domáci liek

Chardová šťava sa môže pripraviť prechodom z lístia cez odstredivku, ale môže sa pripraviť aj v mixéri pridaním iného ovocia alebo zeleniny, čo je veľmi prospešné pre zdravie:

Proti zápche: V mixéri porazte 1 list mangoldu s koncentrovanou šťavou z 2 pomarančov a potom pôst. Proti gastritíde: Pridajte 1 polievkovú lyžicu nasekaných listov mangoldu do 1 šálky vriacej vody. Nechajte pôsobiť 5 minút a vypite. Uvoľnenie hlienu: Protlačte 1 list mangoldu cez odstredivku a túto koncentrovanú šťavu zoberte 1 lyžičkou medu. Užívajte trikrát denne. Pri popáleninách a nachových značkách na koži: 1 list mangoldu mieste v tĺčiku, kým nevytvorí zelenú pastu. Túto pastu naneste iba na horák 1. alebo 2. stupňa a prikryte gázou a odstráňte ju, len keď je pasta suchá, aby sa gáza nelepila na pokožku. Odtok z kože alebo abscesu kože: Varte 1 list švajčiarskeho mangoldu a keď je teplo, naneste ho priamo na ošetrovanú plochu. Nechajte pôsobiť niekoľko minút, 3-4 krát denne. Teplo uvoľňované listom uľahčí prirodzený únik hnisu.