- Potraviny bohaté na kyselinu listovú
- Odporúčané množstvo
- Vedľajšie účinky a kontraindikácie doplnkov liekov
Kyselina listová, tiež známa ako vitamín B9, je výživná látka, ktorá sa podieľa na rôznych funkciách v tele, ako napríklad:
- Udržiavanie zdravia mozgu, predchádzanie problémom, ako je depresia; Účasť na tvorbe nervového systému plodu počas tehotenstva; Posilnenie imunitného systému; Prevencia anémie stimuláciou tvorby krvných buniek; Prevencia rakoviny hrubého čreva prevenciou zmien v Bunková DNA; Prevencia srdcových chorôb a infarktu znížením homocysteínu a udržiavaním zdravia krvných ciev; Kontrola vývoja vitiliga.
Aby sa predišlo malformáciám plodu, ako je napríklad spina bifida, by ženy, ktoré plánujú otehotnieť alebo otehotnieť, mali užívať doplnky v kapsulách kyseliny listovej podľa lekárskej rady. Prečítajte si časť Ako užívať kyselinu listovú na tehotenstvo.
Potraviny bohaté na kyselinu listovú
Nasledujúca tabuľka ukazuje potraviny bohaté na kyselinu listovú a množstvo tohto vitamínu v 100 g každej potraviny.
| Potraviny (100 g) | BC. Folic (mcg) | Potraviny (100 g) | BC. Folic (mcg) |
| špenát | 150 | Surová brokolica | 90 |
| Kukuričné vločky | 167 | Kale maslo | 78 |
| Vyprážaná kravská pečeň | 350 | Surové huby | 44 |
| fazuľa | 210 | rukáv | 36 |
| petržlen | 170 | paradajka | 17 |
| špargľa | 155 | oranžový | 31 |
| Ružičkový kel | 110 | Ovsené vločky | 56 |
| Varené cowpeas | 210 | Celozrnný chlieb | 31 |
Okrem týchto potravín je pšeničná múka predávaná v Brazílii obohatená o kyselinu listovú, a preto výrobky ako chlieb, sušienky a cestoviny sú tiež zdrojom tejto živiny.
Odporúčané množstvo
Odporúčané množstvo kyseliny listovej za deň sa mení s vekom, ako je uvedené v nasledujúcej tabuľke:
| vek | Množstvo kyseliny listovej |
| 0 až 6 mesiacov | 65 mcg |
| 7 až 12 mesiacov | 80 mcg |
| 1 až 3 roky | 150 mcg |
| 4 až 8 rokov | 200 mcg |
| 9 až 13 rokov | 300 mcg |
| 14 a viac rokov | 400 mcg |
| Tehotné ženy | 600 mcg |
| Dojčiace ženy | 500 mcg |
Doplnenie kyseliny listovej sa musí vždy robiť pod lekárskym dohľadom a zvyčajne sa odporúča v prípade nedostatku tohto vitamínu, anémie alebo u tehotných žien.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie doplnkov liekov
Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín, a preto sa jej prebytok ľahko vylučuje močom. Používanie doplnkov kyseliny listovej bez lekárskeho poradenstva alebo v koncentráciách vyšších ako 5 000 mcg, čo je odporúčaná denná dávka, však môže spôsobiť problémy, ako je bolesť žalúdka, nevoľnosť, svrbenie kože alebo maskovanie anémie s nedostatkom vitamínu B12. napríklad v prípade zhubnej anémie.
Doplnenie kyseliny listovej by mal riadiť lekár aj u starších alebo prísnych vegetariánov, pretože existuje vyššia pravdepodobnosť nedostatku vitamínu B12 v dôsledku situácií súvisiacich so zníženou absorpčnou kapacitou tohto vitamínu alebo stravou. Okrem toho, v prípade použitia liekov na záchvaty a reumatizmus by sa doplnok kyseliny listovej mal konzumovať iba na základe lekárskej rady.
Pozrite si príklad doplnku kyseliny listovej a ako ho užívať tu.
