Ako pripraviť korenie na čaj a kôpor

Kôpr, tiež známy ako Aneto, je aromatická bylina pôvodom v Stredomorí, ktorá sa môže používať ako liečivá rastlina, pretože má vlastnosti, ktoré pomáhajú pri liečení rôznych chorôb, ako sú chrípka, prechladnutie a upchatie nosa alebo dokonca relaxácia, a môžu sa tiež použiť v bábätká a deti.

Jej vedecký názov je Aneethun graveolens a najpoužívanejšími časťami tejto rastliny sú listy a semená, ktoré je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou av niektorých lekárňach, kde sa manipuluje.

Na čo to je

Vďaka svojim vlastnostiam sa Dill dá použiť v niekoľkých situáciách:

1. Trávenie

Kôpor je skvelý na trávenie, pretože ho stimuluje, okrem stimulácie chuti do jedla, odstraňuje kŕče, a preto sa používa na zníženie kŕčov a plynov, a tiež pomáha zmierniť nevoľnosť a liečiť hnačky a zastavenie brucho. Môže sa tiež použiť na zmiernenie koliky u dieťaťa. Pozrite sa, aké príčiny a ako bojovať proti kolike u dieťaťa.

2. Duševné a emocionálne zdravie

Kôpor pomáha zmierniť únavu spôsobenú poruchami spánku zvýšením koncentrácie a pamäte. Je to relaxačná bylina, lieči nespavosť a poruchy trávenia spôsobené stresom.

3. Dýchací systém

Kôpr má antispazmodické a vykašliavacie vlastnosti, a preto sa môže používať aj na liečbu suchého a produktívneho kašľa a tiež spojený s liečbou astmy.

4. Muskuloskeletálny systém

Prchavé oleje prítomné v listoch aj v semenách kôpru uvoľňujú hladké svaly, a preto sú užitočné pri zmierňovaní napätia a bolesti.

5. Imunitný systém

Štúdie dokazujú, že táto rastlina má tiež antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti proti hube Candida . Okrem toho je tiež dokázané, že kôpor môže inhibovať tvorbu zhubných nádorov.

6. Močový systém

Kôpr je vhodný pre močový systém, pretože má močopudné vlastnosti, čo znamená, že zvyšuje vylučované moče, čo tiež pomáha predchádzať zadržiavaniu tekutín.

7. Reprodukčný systém

Kôpor sa môže používať aj v bolestivých obdobiach, pretože pomáha regulovať menštruáciu. Na východe je to rastlina široko používaná u žien pred pôrodom, ktorá uľahčuje narodenie dieťaťa. Okrem toho zvyšuje aj mlieko u dojčiacich matiek.

Kôpr má okrem toho tiež analgetické a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierniť bolesť a opuchy, artritídu a earache.

Ako používať

Kôpor sa dá použiť na varenie, sekanie listov a na ochutenie rôznych pokrmov, ako sú ryby, zelenina alebo na prípravu omáčok. Okrem toho sa semená môžu tiež použiť celé alebo mleté na vrchole chleba pred pečením alebo zmiešaním napríklad v šaláte.

Na výrobu čaju a infúzií sa môžu používať listy a semená:

prísady