- 1. Nasaďte čokoládovú tortu
- 2. Čokoládový koláč s nízkym obsahom sacharidov
- 3. Čokoládový tortu bez obsahu laktózy
- 4. Vložte čokoládovú tortu bez lepku
- Fit čokoládový sirup
Prispôsobivý čokoládový koláč je vyrobený z celozrnnej múky, kakaa a 70% čokolády a okrem dobrých tukov v ceste, ako je napríklad kokosový olej alebo olivový olej, sa využíva antioxidačný účinok kakaa.
Ďalšie verzie tohto potešenia je možné vyrobiť aj v produktoch Low Carb, bezgluténových a laktózových. Pozrite sa na každú z nich nižšie.
1. Nasaďte čokoládovú tortu
Vhodný čokoládový koláč je možné použiť pri diétach na chudnutie, je dôležité konzumovať iba 1 až 2 plátky denne.
zloženie:
- 4 vajcia1 šálka demerarového cukru, hnedé alebo xylitolové sladidlo1 / 4 šálky kokosového oleja1 / 2 šálky kakaového prášku1 šálky mandľovej múky, ryže alebo celozrnnej pšenice1 šálky ovsených vločiek1 šálky horúcej vody2 lyžice ľanových semien (nepovinné)) 1 lyžica droždia
Príprava:
Porazte vajcia a cukor. Pridajte kokosový olej, kakao a mandľovú múku. Potom pridajte postupne ovos a horúcu vodu, pričom ich striedajte, pričom cesto stále miešajte. Pridajte ľanové semienko a droždie a zmiešajte lyžičkou. Cesto vložte do vymastenej panvice a pečte v strednej peci asi 35 minút.
2. Čokoládový koláč s nízkym obsahom sacharidov
Dort s nízkym obsahom sacharidov má nízky obsah uhľohydrátov a je bohatý na dobré tuky a antioxidanty. Je to skvelý spojenec diét s nízkym obsahom sacharidov, ktoré vám pomáhajú schudnúť zdravým spôsobom. Pozrite si kompletnú ponuku diéty s nízkym obsahom sacharidov.
zloženie:
- 3/4 šálky mandľovej múky4 lyžice kakaového prášku2 lyžice strúhaného kokosu2 lyžice kokosovej múky5 lyžice kyslej smotany3 vajcia1 šálka demerarového cukru, hnedého alebo xylitolového sladidla1 lyžice prášok do pečiva1 lyžička vanilkovej esencie
Príprava:
V hlbokej nádobe zmiešajte mandľovú múku, kakao, kokos, cukor a kokosovú múku. Pridajte 3 vajcia a dobre premiešajte. Potom pridajte krém a nakoniec droždie a vanilkovú esenciu. Cesto vložte do vymastenej panvice a pečte v strednej peci asi 25 minút.
3. Čokoládový tortu bez obsahu laktózy
Čokoládový koláč neobsahujúci laktózu používa rastlinné mlieko namiesto kravského mlieka, ako je mandľové, gaštanové alebo ryžové mlieko.
zloženie:
- 4 vajcia1 šálka demerarového cukru, hnedé alebo xylitolové sladidlo4 lyžice kokosového oleja4 lyžice kakaového prášku1 šálka kokosového mlieka, ryže, mandlí alebo gaštanov (v prípade potreby pridajte trochu viac) 1 šálka hnedá ryžová múka1 / 2 šálky ovsených otrúb2 70% čokoládová tyčinka bez laktózy v kusoch1 polievková lyžica prášku na pečenie
Príprava:
Beat vaječných bielkov a rezervy. Vaječné žĺtky porazte cukrom, kokosovým olejom, kakaom a rastlinným mliekom. Pridajte múku a porazte, kým nebude hladká. Potom nasekané kúsky čokolády, prášok do pečiva a vaječné bielky pridajte opatrne premiešaním pomocou lyžice alebo špachtle. Cesto vložte do vymastenej a vločkovanej formy a priveďte do predhriatej rúry na približne 40 minút.
4. Vložte čokoládovú tortu bez lepku
Lepok sa vyskytuje v pšenici, raži a jačmeni a môže sa vyskytnúť aj v malom množstve v niektorých ovosoch, čo je dôsledkom výrobného procesu. Niektorí ľudia trpia celiakiou alebo neznášajú lepok a pri konzumácii sa môžu objaviť príznaky, ako je bolesť brucha, migréna a kožné alergie. Zistite viac o tom, čo je lepok a kde je.
zloženie:
- 3 polievkové lyžice kokosového oleja1 šálka demerarového cukru, hnedého alebo xylitolového sladidla3 vajcia1 šálka mandľovej múky1 šálka ryžovej múky, podľa možnosti celá1 / 2 šálky kakaového prášku1 lyžica pekárskeho prášku1 šálka mliečny čaj
Ako na to:
Beat vaječných bielkov a rezervy. V inej nádobe porazte kokosový olej a cukor, až kým nebude krémová. Pridajte žĺtky a dobre ich porazte. Pridajte múku, kakao a mlieko a nakoniec droždie. Pridajte vaječné bielky a opatrne premiešajte lyžičkou, aby cesto zhustlo. Položte na namazaný plech na pečenie a posypte ryžovou múkou a pečte v strednej peci asi 35 minút.
Fit čokoládový sirup
Na polevu na torte sa môže pripraviť vhodný sirup s týmito zložkami:
- 1 stĺpec. kokosového oleja polievka6 kol. mlieka soup3 col. práškového kakaa soup3 col. polievky z kokosového cukru
Všetko premiešajte na miernom ohni a dobre premiešajte, až kým nezhoustne. Na výrobu sirupu s nízkym obsahom sacharidov môžete použiť sladidlo xylitol alebo zmiešať kokosový olej a mlieko s 1 polievkovou lyžicou kakaa, 1/2 barom 70% čokolády a 2 polievkovými lyžicami kyslej smotany.
