- 1. Znižuje zlý cholesterol
- 2. Kontroluje hladinu cukru v krvi
- 3. Pomáha schudnúť
- 4. Zabraňuje rakovine čriev
- 5. Znižuje vysoký krvný tlak
- Nutričné informácie a spôsob použitia
- Ovsené vločky recept
Ovos je jednou z najzdravších obilnín, pretože okrem toho, že neobsahujú lepok, sú dôležitým zdrojom rôznych vitamínov, minerálov, vlákien a antioxidantov nevyhnutných pre zdravý život, vďaka ktorým sú superfoodom.
Okrem toho, že je ovsa zdravá, môže byť súčasťou takmer všetkých druhov stravy, dokonca aj v prípade cukrovky, pretože pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Pomáha tiež znižovať hladinu cholesterolu, chráni srdce a dokonca posilňuje imunitný systém.
1. Znižuje zlý cholesterol
Ovos je bohatý na špecifický typ vlákniny, známej ako beta-glukán, ktorý znižuje hladinu cholesterolu v krvi a tiež znižuje riziko závažných kardiovaskulárnych ochorení, ako sú srdcový infarkt alebo mozgová príhoda.
Na dosiahnutie tejto výhody sa odporúča jesť najmenej 3 gramy beta-glukánu denne, čo zodpovedá približne 150 gramom ovsa.
2. Kontroluje hladinu cukru v krvi
Pretože je ovsa bohatá na vlákninu, najmä beta-glukánového typu, dokáže zabrániť ostrým špičkám v hladine cukru v krvi. Napríklad začiatok dňa miskou ovsených vločiek je vynikajúci spôsob, ako kontrolovať cukrovku a v prípade pred-diabetikov dokonca zabrániť jej nástupu.
3. Pomáha schudnúť
Ovos je skvelým spojencom na chudnutie, pretože ich vlákna stimulujú produkciu hormónu v čreve, ktorý zvyšuje pocit sýtosti a zabraňuje tak často hladu.
Jedenie ovsa po celý deň je teda dobrou stratégiou na zníženie príjmu kalórií, čo uľahčuje chudnutie.
4. Zabraňuje rakovine čriev
Ovsené vlákna pomáhajú črevu fungovať, bránia zápche a akumulácii toxínov, ktoré môžu viesť k rakovine. Ovos navyše obsahuje kyselinu fytovú, látku, ktorá pomáha chrániť črevné bunky pred mutáciou, ktorá môže spôsobiť nádory.
5. Znižuje vysoký krvný tlak
Ovos je veľmi bohatý na antioxidanty, najmä na špecifický typ známy ako avenantramid, ktorý zvyšuje produkciu oxidu dusnatého v tele. Tento oxid dusnatý pomáha uvoľňovať krvné cievy, uľahčuje krvný obeh a znižuje krvný tlak.
Nutričné informácie a spôsob použitia
Nasledujúca tabuľka ukazuje nutričné zloženie v 100 g ovseného vločky.
| Množstvo na 100 g | |||
| Energia: 394 kcal | |||
| proteín | 13, 9 g | vápnik | 48 mg |
| uhľohydrát | 66, 6 g | magnézium | 119 mg |
| tuk | 8, 5 g | železo | 4, 4 mg |
| vlákno | 9, 1 g | zinok | 2, 6 mg |
| Vitamín E | 1, 5 mg | zápas | 153 mg |
Ovos sa môže konzumovať vo forme vločiek, múky alebo müsli a môže sa pridávať pri príprave sušienok, polievok, vývarov, koláčov, koláčov, chleba a cestovín.
Okrem toho sa môže jesť aj vo forme ovsenej kaše a tvoriť množstvo potravín, ako sú tresky knedle a mäsové gule. Pozrite sa na kompletné menu s ovsom, ako schudnúť.
Ovsené vločky recept
prísady
- 1 šálka ovsených vločiek čaj1 šálka cukru ½ šálky roztaveného ľahkého margarínu1 vajcia2 polievkové lyžice celozrnnej múky ½ lyžičky vanilkovej esencie1 štipka soli
Spôsob prípravy
Vajce dobre porazte až do napenenia. Pridajte cukor a margarín a dobre premiešajte lyžičkou. Postupne pridajte zvyšné zložky a dobre premiešajte. Cookies s lyžičkou alebo polievkou vytvarujte podľa želanej veľkosti a vložte do vymastenej formy, aby medzi cookies zostal priestor. Nechajte piecť v predhriatej rúre pri 200 ° C po dobu 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú sfarbené.
Skontrolujte tiež recept na ovsené vločky, ktoré pomáhajú kontrolovať cukrovku.
