- Hlavné výhody semien chia
- 1. Kontrola cukrovky
- 2. Zlepšiť zdravie čriev
- 3. Pomáhajú schudnúť
- 4. Znížte riziko kardiovaskulárnych chorôb
- 5. Vyvarujte sa predčasnému starnutiu
- 6: Regulácia cholesterolu
- 7: Posilnenie kostí
- Ako používať chia
- Výživové informácie z osiva Chia
- Výhody oleja Chia
Chia je považovaná za superpotravinu s niekoľkými zdravotnými výhodami, medzi ktoré patrí zlepšenie prechodu do čreva, zlepšenie hladiny cholesterolu a dokonca aj zníženie chuti do jedla, pretože je bohatá na vlákninu a vitamíny.
Semená Chia majú vo svojom zložení omega-3, antioxidanty, vápnik, bielkoviny, vlákna, vitamíny a minerály, vďaka ktorým je toto semeno vynikajúcim výživovým doplnkom, ktorý je prírodný a ekonomický.
Hlavné výhody semien chia
Medzi hlavné výhody chia patria:
1. Kontrola cukrovky
Vďaka svojmu vysokému obsahu vlákniny je chia schopná zabrániť rýchlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi reguláciou množstva cukru v krvi, čo je vynikajúce pri kontrole cukrovky typu 1 a typu 2. Okrem toho znižuje glykemický index jedlo, kvôli vláknam, takže hlad sa neobjaví náhle.
2. Zlepšiť zdravie čriev
Aj vďaka obsahu vlákniny zvyšujú chia semená črevné pohyby, vyhýbajú sa zápche, ale na dosiahnutie tohto účinku musíte konzumovať správne hydratované semená, inak môžu semená narušiť črevnú funkciu, čím sa zvyšuje riziko kolitída.
3. Pomáhajú schudnúť
Semená šalvie sú schopné absorbovať veľké množstvo vody, a preto tvoria gél, ktorý zaberá určitý priestor v žalúdku, čím sa znižuje chuť k jedlu.
Dobrou formou konzumácie je vyrobiť om cez noc, ktorý spočíva v ponechaní nasledujúcich zložiek v sklenenej nádobe: prírodný jogurt + 1 lyžica chia + 1 lyžica ovsa + 1 čajová lyžička medu. Táto zmes sa musí uchovávať v chladničke každú noc a môže sa konzumovať na raňajky.
4. Znížte riziko kardiovaskulárnych chorôb
Chia má dobré množstvo omega 3, ktorý pôsobí na organizmus tak, že znižuje zápal, reguluje hladiny cholesterolu, bráni ateroskleróze a chráni telo pred kardiovaskulárnymi a mozgovými chorobami, zlepšuje pamäť a dispozíciu. Omega 3 je veľmi dôležitá výživa pre mozgové funkcie, keďže 60% mozgu je tvorených tukom, najmä Omega 3. Nedostatočný príjem tohto tuku je spojený s väčšou stratou pamäti u starších ľudí a vysokými pocitmi úzkosti. a depresie.
5. Vyvarujte sa predčasnému starnutiu
Semená Chia obsahujú antioxidanty, ktoré bojujú s voľnými radikálmi a bránia starnutiu buniek. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú telu oddialiť alebo zabrániť účinku voľných radikálov v bunkách a zabrániť trvalému poškodeniu, ktoré môže v priebehu času viesť k rozvoju chorôb, ako sú rakovina, katarakta, srdcové problémy, cukrovka a dokonca aj Alzheimerova choroba. alebo Parkinsonovej.
6: Regulácia cholesterolu
Chia má dobré množstvo nerozpustnej vlákniny, to znamená, že sa nerozpúšťa vo vode, a preto môže pri konzumácii pomôcť eliminovať tuky prítomné v potrave a prirodzene sa vylučovať stolicou.
7: Posilnenie kostí
Je to tiež dobrý zdroj vápnika, ktorý pomáha spevniť kosti, čo je zvlášť indikované v prípade osteopénie, osteoporózy alebo po zlomenine alebo pri predĺženom podloží.
Objavte ďalšie superpotraviny v superpotravinách, ktoré posilňujú vaše telo a mozog.
Ako používať chia
Chia je malé semeno, ktoré je veľmi univerzálne a ľahko použiteľné. Niektoré príklady sú:
- Semená šalátu pridajte do koláčov, palaciniek alebo koláčikov, ktoré sa majú ešte uvariť. Zápachový šalát nájdete v recepte Pridávanie semien do potravín na priamu spotrebu, ako je jogurt, polievka alebo šalát; jednu pripravte cez noc, pridajte 1 polievkovú lyžicu šalátu do 250 ml vody a spotrebujte 20 minút pred jedlom hlavné alebo raňajky;
Chia sa vyskytuje vo forme obilia, múky alebo oleja a môže sa pridávať do jogurtov, obilnín, džúsov, koláčov, šalátov a korenín. Ak chcete získať všetky výhody chia, spotrebujte viac ako dve polievkové lyžice denne.
Výživové informácie z osiva Chia
Výživové zloženie 100 g semien chia:
| kalórií | 371 kcal |
| proteíny | 21, 2 g |
| sacharidy | 42 g |
| Celkový počet tukov | 31, 6 g |
| Nasýtený tuk | 3, 2 g |
| Polynenasýtený tuk | 25, 6 g |
| Omega-3 | 19, 8 g |
| Omega-6 | 5, 8 g |
| Vitamín A | 49, 2 UI |
| vápnik | 556, 8 mg |
| zápas | 750, 8 mg |
| magnézium | 326 mg |
| zinok | 44, 5 mg |
| draslík | 666, 8 mg |
| železo | 6, 28 mg |
| Celkom vlákna | 41, 2 g |
| Rozpustné vlákna | 5, 3 g |
| Nerozpustné vlákna | 35, 9 g |
Výhody oleja Chia
Chia olej sa nachádza v kapsulách alebo v prírodnej tekutej forme a má priaznivé účinky na zdravie, pretože je bohatý na omega-3, dobrý tuk pre telo, ktorý pôsobí tak, že vykonáva funkcie, ako napríklad posilňuje imunitný systém, zlepšuje pamäť a pamäť. Koncentrácia, zníženie zápalu v tele a prevencia kardiovaskulárnych ochorení, napríklad srdcového infarktu.
Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste užiť 1 až 2 tablety chia oleja za deň alebo 1 polievkovú lyžicu prírodného tekutého oleja, ktoré sa môžu pridať aj do zdravého chleba, polievky, koláčov a dusených receptov. Prečítajte si viac o oleji zo semien Chia v kapsulách.
