Hlavné príčiny a príznaky potravinovej alergie

Potraviny ako vajcia, mlieko a arašidy patria medzi hlavné príčiny potravinovej alergie, čo je problém, ktorý vzniká v dôsledku nadmerného pôsobenia imunitného systému proti jedlu alebo látke v jedle.

Príznaky potravinovej alergie sú častejšie u dojčiat a detí, ale môžu sa vyskytnúť v každom veku. Je tiež možné vyvinúť alergie na potraviny, ktoré už zvykli konzumovať, dokonca už mnoho rokov, pričom je dôležité poznať príznaky. Pozrite sa, ako zistiť alergiu na potraviny.

Tu je 8 najlepších potravín, ktoré spôsobujú potravinovú alergiu:

1. Arašid

Arašidy sú jednou z potravín, ktoré najčastejšie spôsobujú anafylaxiu, náhle ochorenie, ktoré si vyžaduje okamžitú pozornosť a ošetrenie, pretože ak sa nelieči rýchlo, môže byť fatálne. Vedieť, ako identifikovať príznaky anafylaxie.

Alergia na arašidy vo všeobecnosti spôsobuje príznaky, ako je svrbivá koža s červenými škvrnami, svrbenie alebo brnenie v hrdle a okolo úst, výtok alebo výtok z nosa a nevoľnosť.

Na ošetrenie arašidových orieškov a všetkých výrobkov, ktoré používajú arašidové oriešky vo svojom zložení, sa musia z jedálnička odstrániť, aby ste zistili ich prítomnosť, je potrebné prečítať si štítky spracovaných potravín.

2. Ovocie tvrdého škrupiny

Najznámejšie ovocie tvrdých škrupín sú mandle, vlašské orechy, kešu a orechy Pará, lieskové orechy, pistácie a borovicové oriešky.

Hlavnými príznakmi, ktoré sa vyskytujú v dôsledku alergie na tieto plody, sú nevoľnosť, vracanie, ťažkosti s prehĺtaním, svrbenie kože a tváre, upchatie nosa alebo výtok z nosa a krátke dýchanie. Pri liečbe je potrebné vyhnúť sa konzumácii týchto druhov ovocia a výrobkov, ktoré ich obsahujú v zložení alebo ktoré sú ich derivátmi, ako je mandľové mlieko, krémy, oleje, pasty a maslo.

3. Kravské mlieko

Väčšina prípadov alergie na kravské mlieko sa objavuje v prvom roku života a mizne vo veku 16 rokov. Väčšina ľudí s alergiou na kravské mlieko má navyše alergie na mlieko iných zvierat, ako sú kozy a ovce.

Krátko po konzumácii mlieka sa môžu objaviť príznaky, ktoré sa môžu objaviť, môžu sa objaviť svrbenie, podráždenie žalúdka, vracanie a krv v stolici. Naučte sa, ako zistiť, či je vaše dieťa alergické na mlieko.

4. Vajcia

Alergia na vajíčko sa zvyčajne objavuje aj v detskom veku a vymizne pred 16. rokom života s príznakmi, ako je svrbenie kože a červené hrče, problémy s dýchaním a bolesť žalúdka.

Aby sa predišlo týmto a ďalším vážnejším príznakom, je potrebné odstrániť vajcia z potravy a uvedomiť si, či je označenie produktu prítomné ako zložka vajec, biely alebo vaječný žĺtok. Zistite, ako sa diagnostikuje a lieči alergia na vajíčka.

5. Pšenica

Alergia na pšenicu zvyčajne vzniká v detstve, najmä pred 3. rokom života. Príznaky spôsobené touto alergiou sú zvyčajne nevoľnosť, zvracanie, hnačka, svrbenie a červené hrče na koži, upchatý alebo výtok z nosa, kýchanie, bolesti hlavy a astma.

Na ošetrenie pšenice sa musí zo stravy a všetkých potravín, ktoré používajú pšenicu vo svojom zložení, odstrániť. Prípadne môžete použiť amarant, jačmeň, kukuricu, ovos, quinoa, ryžu, raž a tapioku. Pozrite sa, ako by mala byť strava v prípade alergie na pšenicu.

6. Ryby

Na rozdiel od iných druhov alergia na ryby zvyčajne vzniká iba v dospelosti, a to neznamená, že by sa človek mal vyhnúť všetkým druhom rýb, pretože alergia môže vzniknúť iba pre jeden alebo niekoľko rôznych druhov. Okrem toho mať alergie na ryby neznamená, že u človeka sa vyvinú alergie na morské plody, ako sú krevety a homáre.

Príznaky, ktoré sa zvyčajne objavujú, sú nauzea, vracanie, hnačka, svrbenie a červené hrče na koži, upchatý alebo výtok z nosa, kýchanie, bolesti hlavy a astma.

7. Morské plody

Morské plody, známe tiež ako morské plody, zahŕňajú kôrovce, ako sú krevety, kraby a homáre, a mäkkýše, ako sú mušle, ustrice a lastúry.

Je to jedna z najnebezpečnejších alergií a môže spôsobiť príznaky ako zvracanie, hnačky, zlé trávenie, svrbenie tela, ťažkosti s prehĺtaním, bledú alebo namodralú pokožku, duševný zmätenosť a slabý pulz. Vedieť, čo robiť v týchto prípadoch.

8. Sója

Sójová alergia sa zvyčajne objavuje pred dosiahnutím veku 3 rokov a mizne do 10 rokov a zvyčajne súvisí s konzumáciou potravín, ako sú dojčenská výživa, sójové mlieko a sójové omáčky.

Všeobecne sú príznakmi sčervenanie a svrbenie tela a úst, nevoľnosť, vracanie, hnačka, upchatý nos a astma.

Nakoniec je dôležité pamätať na to, že dieťa bude mať väčšiu šancu na rozvoj potravinovej alergie, ak už má rodina alergiu na túto konkrétnu potravinu v anamnéze, najmä ak sourozenec už má tento typ problému.