Zmena stravy podľa veku je nevyhnutná na udržanie tela silné a zdravé, takže strava starších ľudí musí mať:
- Zelenina, ovocie a celé zrná: sú dobrým zdrojom vlákniny, užitočné pri zápche, kardiovaskulárnych chorobách a cukrovke. Mlieko a jeho deriváty: obsahujú vápnik a vitamín D, ktoré posilňujú kosti a kĺby, ako aj bielkoviny, draslík a vitamín B12. Mäso: najlepšie chudé, sú dobrým zdrojom bielkovín a železa, rovnako ako vajcia. Chlieb: obohatený o vlákninu, obilniny, vyhnúť sa bielemu chlebu, byť schopný sprevádzať jedlo, ako aj ryžu a fazuľa. Strukoviny: ako fazuľa a šošovica, majú vysoký obsah vlákniny bez cholesterolu a sú bohaté na bielkoviny. Voda: 6 až 8 pohárov denne, či už vo forme polievky, džúsu alebo čaju. Človek by mal piť aj bez pocitu smädu.
Ďalšími užitočnými tipmi sú: nejedzte sami, jesť každé 3 hodiny a do potravín pridať rôzne korenie, aby sa menila chuť. Po celý život dochádza v tele k mnohým zmenám, ktoré musia sprevádzať správne stravovacie návyky, aby sa predišlo chorobám.
Pozri tiež:
