Zdravé stravovanie zamerané na fyzickú aktivitu by malo brať do úvahy typ a intenzitu fyzického a objektívneho oblečenia športovca.
Vo všeobecnosti by sa však pred tréningom mali uprednostňovať uhľohydráty s nízkym glykemickým indexom, aby sa okrem poskytovania potrebnej energie znížil hlad počas tréningu. Po tréningu je vhodné jesť potraviny s vysokým glykemickým indexom, ako je chlieb, džem, med, guava, pre rýchlu výmenu energie a zlepšenie regenerácie svalov.
1. Pred tréningom - prehltnite sacharidy
Medzi 20 a 30 minútami pred cvičením by sa mala zjesť jedna z nasledujúcich možností:
- 200 ml ovocného kokteilu s prírodným jogurtom (s cereáliami, aby bol energeticky aktívnejší); 250 ml hruškovej šťavy; 1 šálka želatíny s jogurtom.
Pred začatím tréningu je dôležité jesť uhľohydráty, aby telo nevyužívalo svaly ako zdroj energie a vyhýbalo sa tvrdým jedlám, ako je chlieb a syr, ktoré potrebujú viac času na trávenie.
2. Po tréningu - jesť bielkoviny
Do 30 minút po cvičení by sa mala zjesť jedna z nasledujúcich možností:
- Vaječný likér: zložený z vajec, jogurtu a cukru s nízkym obsahom cukru; jogurt alebo mlieko s čerstvým syrom alebo morčacou šunkou; tuniakový šalát.
Po tréningu je dôležité prehltnúť bielkoviny, aby sa posilnila rekonštrukcia a rast svalovej hmoty, čo si v niektorých prípadoch vyžaduje použitie bielkovinových potravinových doplnkov.
Pozrite si ďalšie príklady občerstvenia:
Množstvá, ktoré sa majú prehltnúť, závisia od intenzity vykonanej fyzickej aktivity, preto je dôležité poradiť sa s odborníkom na výživu. Napríklad, ak má cvičenie vysokú intenzitu a po dobu dlhšiu ako hodinu môže byť potrebné použiť počas tréningu športový nápoj na výmenu elektrolytov.
Prečítajte si tiež:
