- Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov a bielkovín s vysokým obsahom bielkovín
- Nízkotučné a vysokotučné jedlá
- Ovocie a zelenina s nízkym obsahom uhľohydrátov
- Dieta s nízkym obsahom uhľohydrátov
Hlavnými potravinami s nízkym obsahom uhľohydrátov sú mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia a tuky ako maslo a olivový olej. Okrem toho existujú aj ovocie a zelenina s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktoré sa bežne používajú pri chudnutí, ako je melón, papája, cuketa a baklažán.
Sacharidy sú výživné látky, ktoré sa vyskytujú vo väčšine potravín bohatých na múku a cukor, najmä v spracovaných potravinách, ktorým by sa v strave malo zabrániť pri chudnutí. Neprítomnosť uhľohydrátov však môže spôsobovať príznaky, ako sú bolesti hlavy, zlá nálada, problémy s koncentráciou a dokonca zlý dych.
Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov a bielkovín s vysokým obsahom bielkovín
Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov a s vysokým obsahom bielkovín môžu byť mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia, syry a prírodné jogurty. Mäso, ryby a vajcia sú potraviny, ktoré vo svojom zložení neobsahujú gram uhľohydrátov, zatiaľ čo mlieko a jeho deriváty obsahujú uhľohydráty v malom množstve, pričom čisté mlieko má najviac uhľohydrátov. Pozrite si všetky potraviny bohaté na bielkoviny.
Nízkotučné a vysokotučné jedlá
Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov a s vysokým obsahom tuku sú rastlinné oleje, ako je sójový a slnečnicový olej, olivový olej, maslo, kyslá smotana, semená ako chia, sezamové a ľanové semeno a olejnaté semená ako gaštany, arašidy, lieskových orechov a mandlí. Mlieko a syry majú tiež vysoký obsah tuku, ale zatiaľ čo mlieko má stále zložené uhľohydráty, syry zvyčajne neobsahujú nič alebo iba veľmi malé množstvo uhľohydrátov.
Je dôležité pamätať na to, že potraviny ako slanina, klobása, klobása, šunka a Boloňa majú tiež nízky obsah uhľohydrátov a vysoký obsah tuku, ale pretože majú veľa nasýtených tukov a umelých konzervačných látok, mali by sa im v strave vyhnúť.
Ovocie a zelenina s nízkym obsahom uhľohydrátov
Zelenina s nízkym obsahom sacharidov:
- Zelené cukety, mangold, potočnica, šalát, špargľa, baklažán, brokolica, mrkva, čakanka, chayote, kapusta, karfiol, špenát, citrón, okrúhlica, uhorka, okra, reďkovka, kapusta, paradajka; avokádo, slivka, karambol, malina, melón, melón, jahody a broskyne.
Okrem toho nápoje ako čaje a nesladená káva tiež neobsahujú uhľohydráty a majú nízky obsah kalórií a dajú sa použiť pri diétach na chudnutie. Zistite, ktoré plody sú najkrmnejšie.
Dieta s nízkym obsahom uhľohydrátov
V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňového menu, ktoré je možné použiť pri diétach s nízkym obsahom uhľohydrátov:
| jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
| raňajky | 1 pohár obyčajného jogurtu s 3 polievkovými lyžicami nízkej hladiny sacharidov | 1 šálka kávy + 1 plátok hnedého chleba s vajcom a syrom | 1 šálka kávy + 2 miešané vajcia so smotanou ricotta |
| Ranné občerstvenie | 2 plátky papáje + 1 stĺpec ovsených otrúb | 1 slivka + 5 orechov kešu | 1 pohár zelenej šťavy |
| Obed / večera | tekvicové pyré + pečené kuracie mäso s paradajkovou omáčkou + zelený šalát | cuketa cestoviny s mletým hovädzím mäsom a pestom | káčatko stroganoff + karfiolová ryža + restovaná zelenina v olivovom oleji |
| Popoludňajšie občerstvenie | káva + 1 plátok celozrnného chleba s vajcom a syrom | 1 mrazený banán zbitý 2 kockami ľadu + 1 obyčajný jogurt | 6 ryžových sušienok + arašidové maslo + 2 plátky syra Minas |
Okrem znižovania obsahu uhľohydrátov v strave je tiež potrebné konzumovať menej kalórií, ako trávite, je dôležité pravidelne cvičiť fyzickú aktivitu, aby ste pomohli spáliť tuk.
Pozrite si tieto tipy a mnoho ďalších v nasledujúcom videu:
