Existujú niektoré potraviny, ako sú banány, losos, orechy a vajcia, ktoré sú bohaté na tryptofán, esenciálnu aminokyselinu pre telo, ktorá má v mozgu produkciu serotonínu, známeho tiež ako hormón šťastia, ktorý prispieva k pocit pohody.
Serotonín je okrem toho nevyhnutným neurotransmiterom na udržiavanie dôležitých funkcií v tele, ako je napríklad kontrola zmien nálady, regulácia spánkového cyklu, udržiavanie duševného zdravia, zníženie úzkosti a pomoc pri regulácii chuti do jedla.
Nedostatok serotonínu súvisí s poruchami nálady, depresiou a úzkosťou, nespavosťou, zlou náladou, stratou pamäti, agresivitou a poruchami stravovania.
Potraviny bohaté na Tryptofán
Aby sa prispelo k pocitu pohody a šťastia, je dôležité zahrnúť do stravy niektoré potraviny bohaté na tryptofán, na stanovenie toho, koľko konzumovať, sú však potrebné ďalšie vedecké štúdie. Tieto potraviny sú:
- Živočíšny pôvod: syr, kuracie mäso, moriak, vajcia a losos; Ovocie: banán, avokádo a ananás; Zelenina a hľuzy: karfiol, brokolica, zemiaky, repa a hrach; Sušené ovocie: arašidy, kešu a kešu orechy; Sója a deriváty; Riasy: spirulina a morské riasy; Kakao.
Tento zoznam obsahuje niektoré z najbohatších potravín na tryptofán, ale okrem tryptofánu tieto potraviny obsahujú aj vápnik a horčík, ktoré sú dve veľmi dôležité živiny na zabezpečenie správnej produkcie serotonínu, ako aj na zlepšenie ich účinku v tele.
Niektoré štúdie okrem toho preukázali, že črevná flóra môže tiež ovplyvniť správanie a náladu, ako aj metabolizmus tryptofánu a serotonínu. Z tohto dôvodu sa predpokladá, že konzumácia probiotík môže zlepšiť hladinu serotonínu a zlepšiť náladu a pohodu. Prečítajte si viac o probiotikách a potravinách, ktoré ich obsahujú.
Potraviny bohaté na horčík a vápnik
Aby ste zabezpečili vyššiu produkciu serotonínu a zlepšili jeho činnosť, môžete okrem príjmu potravín bohatých na tryptofán tiež zvýšiť príjem potravín bohatých na horčík a vápnik, ako sú syry, sušené ovocie, špenát a fazuľa.
Tieto potraviny by sa mali konzumovať počas celého dňa, aby sa hladina serotonínu udržala na ideálnej úrovni. Okrem jedla prispievajú činnosti, ako je cvičenie na fyzickom výkone pod holým nebom a meditácia, k tomu, aby sa predišlo poruchám nálady, emočným poruchám a aby sa telesnejšie a duševne vyváženejšie telo.
Ďalšie príklady potravín na konzumáciu nájdete v nasledujúcom videu:
