Leucín je aminokyselina nachádzajúca sa v potravinách ako syr, vajce alebo ryby.
Leucín slúži na zvýšenie svalovej hmoty a môže sa používať ako doplnok výživy pre tých, ktorí cvičia fyzicky a chcú získať svalovú hmotu, ako aj pre starších ľudí na zlepšenie fyzickej pohyblivosti, čím sa znižuje rýchlosť svalovej atrofie typickej pre vek.
Leucínové doplnky sú ľahko dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo v drogériách, ale napriek tomu je možné užívať leucín prijatím pestrej stravy bohatej na potravinové zdroje leucínu.
Zoznam potravín bohatých na leucín
Hlavnými potravinami bohatými na leucín sú mäso, ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, pretože sú to potraviny bohaté na bielkoviny, ale v iných potravinách je prítomná aj táto aminokyselina, napríklad:
| Potraviny bohaté na leucín | Energia v 100 g |
| burský oriešok | 577 kalórií |
| Kešu orechy | 609 kalórií |
| Brazílska orieška | 699 kalórií |
| lieskový orech | 633 kalórií |
| uhorka | 15 kalórií |
| paradajka | 20 kalórií |
| baklažán | 19 kalórií |
| kapusta | 25 kalórií |
| okra | 39 kalórií |
| špenát | 22 kalórií |
| fazuľa | 360 kalórií |
| hrášok | 100 kalórií |
Leucín je esenciálnou aminokyselinou pre telo, a preto je dôležité konzumovať potraviny bohaté na leucín, aby mali potrebné množstvo tejto aminokyseliny.
Odporúčaná denná dávka leucínu na deň je napríklad 2, 9 g u zdravého jedinca s hmotnosťou 70 kg.
Na čo slúži Leucine
Leucín slúži na udržanie svalovej hmoty, zníženie hladiny cukru v krvi, zvýšenie obranyschopnosti tela a na podporu hojenia zlomenín.
Pred akýmkoľvek chirurgickým zákrokom a po ňom by sa mali jesť potraviny s vysokým obsahom tejto aminokyseliny, aby sa pomohlo uzdraveniu a uzdraveniu.
Leucínový doplnok
Doplnok leucínu je možné zakúpiť v obchodoch so zdravou výživou, lekárňach alebo na webových stránkach a je vo forme prášku alebo kapsúl.
Na užívanie leucínu je odporúčané množstvo približne 1 až 5 g práškového leucínu, 10 až 15 minút pred hlavným jedlom, ako je obed a večera alebo pred cvičením. Predtým, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok, je potrebné poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, napríklad s odborníkom na výživu, aby ste zistili dávkovanie a ako ho správne vziať so zreteľom na zdravotný stav jednotlivca.
Aj keď existuje doplnok leucín, potravinové doplnky všeobecne obsahujú leucín, izoleucín a valín, pretože tieto aminokyseliny sú BCAA, ktoré tvoria 35% svalov a sú nevyhnutné na udržanie a rast svalov, pričom doplnok je účinnejší pri 3 aminokyseliny ako len jedna z nich.
Užitočné odkazy:
