Potraviny bohaté na metionín sú hlavne vajcia, arašidy, mlieko a mliečne výrobky, ryby, morské plody a mäso, ktoré sú potravinami bohatými na bielkoviny. Metionín je dôležitý pre rast svalovej hmoty zvyšovaním produkcie kreatínu, proteínu, ktorý stimuluje hypertrofiu a športovci ho používajú na urýchlenie rastu svalov.
Metionín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že ho telo nemôže vyrobiť samo osebe, a preto sa musí získavať z potravy. V tele plní dôležité funkcie, napríklad pomáha posilňovať imunitný systém a pomáha pri tvorbe energie.
V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo metionínu prítomného v potrave.
| jedlo | Množstvo metionínu v 100 g potravy |
| Vaječné biele | 1662 mg |
| Brazílska orieška | 1124 mg |
| ryby | 835 mg |
| hovädzie mäso | 981 mg |
| Parmezán | 958 mg |
| Kuracie prsia | 925 mg |
| bravčové | 853 mg |
| sója | 534 mg |
| Varené vajce | 392 mg |
| Prírodný jogurt | 169 mg |
| fazuľa | 146 mg |
Vyvážená strava s primeranou spotrebou mäsa, vajec, mlieka a obilnín, ako je ryža, postačuje na to, aby telo dostalo dostatočné množstvo metionínu denne.
Na čo je metionín
Metionín vykonáva v tele nasledujúce funkcie:
- Stimulujte prírastok svalovej hmoty zvýšením produkcie kreatínu; Pôsobí ako antioxidant, bráni poškodeniu buniek a posilňuje imunitný systém; Posilnite imunitný systém, pretože je antioxidantom a zmierňuje zápaly; Prevencia opakovaných infekcií moču pomocou prevencie množenia baktérií v mechúre; Uprednostňujte detoxikáciu organizmu vytváraním látok, ktoré pomáhajú odstraňovať toxické zlúčeniny, ako sú niektoré liečivé látky, a zmierňujú príznaky artritídy a reumatizmu.
V niektorých prípadoch vám lekár môže predpísať doplnky s obsahom metionínu, ktoré môžu pomôcť pri liečbe ochorení pečene, ako je napríklad pečeňový tuk. Tu je návod, ako brať kreatín na hypertrofiu.
Starostlivosť o nadmerné a vedľajšie účinky
Metionín, ktorý sa prirodzene získava z potravín, nespôsobuje zvyčajne vedľajšie účinky, je však potrebné postupovať opatrne a vyhnúť sa používaniu doplnkov tejto látky bez lekárskeho poradenstva.
Nadbytok metionínu môže spôsobiť nebezpečné vedľajšie účinky, ako je zvýšený rast nádorov a srdcové choroby, ako je ateroskleróza, najmä v prípadoch nedostatku kyseliny listovej, vitamínu B9 a vitamínu B12.
