Taurín je aminokyselina produkovaná v pečeni požitím aminokyseliny metionín, cysteín a vitamín B6 prítomné v rybách, červenom mäse alebo morských plodoch.
Doplnky taurínu existujú vo forme kapsúl alebo prášku na orálne požitie. Pomáhajú znižovať straty bielkovín a maximalizovať použitie prijímaných proteínov. Taurín sa všeobecne používa v potravinových doplnkoch kombinovaných s kreatínom na podporu rastu svalov počas silového tréningu.
Predtým, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok, je dôležité poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste nepoškodili vaše zdravie a skutočne nedosiahli zamýšľaný prínos.
Zoznam potravín bohatých na taurín
Hlavnými potravinami bohatými na taurín sú potraviny bohaté na bielkoviny:
- ryby, morské plody, ako sú mušle a ustrice, hydina, ako je tmavé kuracie a morčacie mäso, hovädzie mäso, niektoré rastlinné potraviny, ako napríklad repa, orechy, fazuľa, ale v menšom množstve.
Pretože telo je schopné produkovať aminokyselinu taurín, považuje sa za nepodstatnú aminokyselinu, a preto nie je dôležitá konzumácia potravín bohatých na taurín.
Funkcie taurínu
Funkcie taurínu majú pomáhať pri vývoji nervového systému, detoxikovať organizmus uľahčovaním vylučovania látok do pečene, ktoré už nie sú pre telo dôležité, a posilňovať a zvyšovať silu srdcových kontrakcií a chrániť srdcové bunky.
Aminokyselina taurín má tiež antioxidačný účinok, bojuje proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú bunkové membrány.
