Potraviny bohaté na Tryptofán sú vynikajúce na zlepšenie nálady a zlepšenie pocitu pohody, pretože pomáhajú pri tvorbe serotonínu, látky prítomnej v mozgu, ktorá uľahčuje komunikáciu medzi neurónmi, reguluje náladu, pocit hladu a spánku, napríklad.
Tieto potraviny by sa mali konzumovať najlepšie ráno, aby sa ich účinok prejavil po celý deň.
Zoznam potravín bohatých na tryptofán
Hlavnými potravinami bohatými na tryptofán sú potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso, ryby, vajcia alebo mlieko a mliečne výrobky.
Tu je niekoľko príkladov a množstvo potravín bohatých na tryptofán:
| jedlo | Množstvo tryptofánu v 100 g | Energia v 100 g |
| syr | 7 mg | 300 kalórií |
| burský oriešok | 5, 5 mg | 577 kalórií |
| Kešu orechy | 4, 9 mg | 556 kalórií |
| Kuracie mäso | 4, 9 mg | 107 kalórií |
| vajíčko | 3, 8 mg | 151 kalórií |
| hrášok | 3, 7 mg | 100 kalórií |
| hake | 3, 6 mg | 97 kalórií |
| mandle | 3, 5 mg | 640 kalórií |
| avokádo | 1, 1 mg | 162 kalórií |
| karfiol | 0, 9 mg | 30 kalórií |
| zemiakový | 0, 6 mg | 79 kalórií |
| banán | 0, 3 mg | 122 kalórií |
Okrem tryptofánu existujú aj iné potraviny, ktoré obsahujú vitamíny a minerály dôležité pre správne fungovanie tela a náladu, ako sú vitamíny vápnik, horčík a vitamíny B. Pozri príklad správnej výživy.
Funkcie tryptofánu
Hlavnými funkciami aminokyseliny tryptofánu, okrem pomoci pri tvorbe hormónu serotonínu, je tiež uľahčenie uvoľňovania energetických zložiek, udržanie vitality tela v boji proti stresovým poruchám spánku.
Na boj proti depresii sa môžu konzumovať potraviny bohaté na tryptofán a tyrozín, pretože tyrozín je ďalšou aminokyselinou, ktorá pomáha pri tvorbe ďalších hormónov, ktoré zvyšujú bdelosť a radosť.
Na kontrolu depresívnych procesov, ktoré sú zvyčajne sprevádzané stresom, sa odporúča konzumovať potraviny bohaté na tryptofán a doplnky omega-3, pretože omega-3 tiež pomáha znižovať úzkosť a poruchy spánku.
Iné potraviny, ktoré zlepšujú náladu
Pozrite sa na video nižšie, aké sú ďalšie potraviny, ktoré tiež zlepšujú náladu:
