- Druhy vitamínov
- Tabuľka potravín bohatých na vitamíny
- Kedy užívať vitamínové doplnky
- Aké sú vitamíny vo výkrme
Potraviny bohaté na vitamíny slúžia na udržanie vašej pokožky zdravej, krásnych vlasov a vyváženého tela. Vyhýbajú sa chorobám, ako sú anémia, skorbut, pellagra a dokonca aj hormonálne alebo vývojové problémy.
Najlepším spôsobom príjmu vitamínov je pestrá strava, pretože jedlo nemá len jeden vitamín a vďaka tejto rozmanitosti živín je strava vyváženejšia a zdravšia. Preto aj keď jete pomaranč, ktorý je bohatý na vitamín C, vláknina, ďalšie vitamíny a minerály sa tiež požívajú.
Druhy vitamínov
Existujú dva typy vitamínov: rozpustné v tukoch, napríklad vitamín A, D, E, K; ktoré sa vyskytujú hlavne v potravinách, ako je mlieko, rybie oleje, semená a zelenina, napríklad brokolica.
A ďalšie vitamíny sú vo vode rozpustné vitamíny, napríklad vitamíny B a vitamín C, ktoré sa nachádzajú napríklad v potravinách, ako sú napríklad pečeň, pivné kvasnice a citrusové plody.
Tabuľka potravín bohatých na vitamíny
| vitamín | Najlepšie zdroje | Dôležité pre |
| Vitamín A | Pečeň, mlieko, vajcia. | Integrita pokožky a zdravie očí. |
| Vitamín B1 (tiamín) | Bravčové orechy, ovos. | Zlepšuje trávenie a je prírodným odpudzujúcim komárom. |
| Vitamín B2 (riboflavín) | Pečeň, pivovarské droždie, ovsené otruby. | Zdravie nechtov, vlasov a pokožky |
| Vitamín B3 (niacín) | Pivovarské droždie, pečeň, arašidy. | Zdravie nervového systému |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | Čerstvé cestoviny, pečeň, slnečnicové semienka. | Bojujte proti stresu a udržujte normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu |
| Vitamín B6 (Pyridoxín) | Pečeň, banán, losos. | Zabráňte artérioskleróze |
| biotín | Arašidy, lieskové orechy, pšeničné otruby. | Metabolizmus uhľohydrátov a bielkovín. |
| Kyselina listová | Pečeň, pivovarské droždie, šošovica. | Podieľa sa na tvorbe krvných buniek, prevencii anémie a posilňovaní imunitného systému. |
| Vitamín B12 (kobalmin) | Pečeň, morské plody, ustrice. | Tvorba červených krviniek a integrita gastrointestinálnej sliznice. |
| Vitamín C | Jahoda, kivi, pomaranč. | Posilnite krvné cievy a urýchlite hojenie rán a popálenín. |
| Vitamín D | Olej z tresčej pečene, lososový olej, ustrice. | Posilnenie kostí. |
| Vitamín E | Pšeničný klíčok, slnečnicové semienka, lieskové orechy. | Integrita pokožky. |
| Vitamín K | Ružičkový kel, brokolica, karfiol. | Zrážanie krvi, skrátenie času krvácania z rany. |
Potraviny bohaté na vitamíny majú tiež minerály, ako je horčík a železo, ktoré pomáhajú napríklad bojovať proti fyzickej, duševnej únave, kŕčom a dokonca anémiám.
Vitamíny a minerály sú dôležitými živinami, ktoré bránia chorobám. Pozrite si nasledujúce video a vyskúšajte niektoré potraviny bohaté na vitamíny a minerály a ich prínosy pre zdravie:
Kedy užívať vitamínové doplnky
Vitamínové doplnky, ako napríklad Centrum, sa zvyčajne používajú v prípade, že ich telo potrebuje viac živín, napríklad počas tehotenstva alebo dojčenia.
Okrem toho sa vitamínové doplnky používajú tiež ako doplnok na obohatenie potravín v dôsledku nadmerného stresu alebo cvičenia, napríklad preto, že v týchto situáciách telo potrebuje viac vitamínov.
Príjem vitamínových doplnkov alebo akýchkoľvek iných výživných látok by sa mal používať iba pod dohľadom lekára alebo odborníka na výživu.
Aké sú vitamíny vo výkrme
Vitamíny neobsahujú kalórie, a preto nevykrmujú. Avšak suplementácia vitamínmi, najmä vitamínmi B, pretože pomáha regulovať funkcie tela, môže viesť k zvýšeniu chuti do jedla, takže pri konzumácii väčšieho množstva jedla sa kompenzuje nedostatok niektorých živín.
