- Ako jesť banány bez tuku
- Druhy banánov
- Nutričné informácie o banáne
- Recept na banánový cukor bez obsahu cukru
- Recept na vitamíny z banánov
Napriek tomu, že banány sú známe ako nepriateľ stravy, môžu byť súčasťou zdravej výživy aj pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pretože je bohatá na uhľohydráty, jednou z hlavných výhod tohto ovocia je dodávať energiu, ale dá sa tiež použiť na zvýšenie pocitu sýtosti a pohody, pretože je bohatá na tryptofán, dôležitú zložku na zlepšenie nálady.
Priemerná jednotka strieborného banánu má asi 40 kcal a mali by ste ho konzumovať jedenkrát denne, aby ste nepriberali na váhe a zároveň nezískali jeho výhody. Dôležitým tipom je vedieť, že zrelý banán nespôsobuje zápchu, zatiaľ čo zelenší banán pomáha udržiavať črevo a môže sa dokonca použiť na boj proti hnačke. Pozrite sa, ako postupovať a kedy používať biomasu Green Banana.
Jeho hlavnými výhodami sú:
- Regulovať črevo, ktoré musí konzumovať veľmi zrelé banány v prípade zápchy a zelenšie banány v prípade hnačky; Znížte chuť do jedla, pretože zvyšuje pocit sýtosti a je bohatý na vlákninu; Vyhnite sa svalovým kŕčom, pretože je bohatá na draslík a horčík; Znižuje krvný tlak, pretože je bohatý na horčík, čo pomáha uvoľňovať krvné cievy; Zlepšuje náladu a pomáha bojovať proti depresii, pretože obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá sa podieľa na tvorbe hormónov, ktoré zlepšujú náladu a pomáhajú vám relaxovať; Posilniť imunitný systém a predchádzať chorobám, pretože je bohatý na vitamín C; Zlepšiť metabolizmus cholesterolu a uhľohydrátov, pretože je bohatý na mangán; Pomáha kontrolovať cholesterol a zabraňuje rakovine čreva, pretože obsahuje rozpustné vlákna.
Dôležitým tipom je konzumovať najmenej zrelý banán v prípade cukrovky, pretože bude menej sladký a nezvýši hladinu glukózy v krvi, čo je obsah cukru v krvi.
Ako jesť banány bez tuku
Na konzumáciu banánov bez priberania na váhe je dôležité, aby ste ich zmiešali s potravinami, ktoré sú zdrojmi bielkovín alebo dobrých tukov, ako sú napríklad tieto kombinácie:
- Banán s arašidmi, gaštanmi alebo arašidovým maslom, ktoré sú zdrojom dobrého tuku a vitamínov B. Banán s ovsom, pretože ovos je bohatý na vlákninu, ktorá pomáha kontrolovať účinok banánového cukru; syra, keďže syr je bohatý na bielkoviny a tuky; banánový dezert na hlavné jedlá, pretože pri konzumácii veľkého množstva šalátu a mäsa, kuracieho alebo rybieho mäsa, sacharidy banánov nebudú stimulovať tvorbu telesného tuku.
Okrem toho je ďalším tipom jesť banány pred alebo po tréningu a zvoliť si malé a nie príliš zrelé banány, pretože nebudú bohaté na cukor.
Druhy banánov
V Brazílii je najznámejších 5 odrôd banánov:
- Plantains: je dobrou voľbou pre varenie, pečenie alebo vyprážanie. Každých 100 g má 128 kcal. Banán-striebro: je najbohatším na vitamín C a je ideálny na vyprážanie a výrobu vitamínov. Každých 100 g má 98 kcal. Banánové jablko: dužina je mäkká a ľahko stráviteľná so sklonom opustiť črevo. Každých 100 g má 87 kcal. Banánová nanica: má mierne preháňadlo. Každých 100 g má asi 92 kcal. Banánovo zlato: má sladkú chuť a príjemnú vôňu. Každých 100 g má 112 kcal.
Banán sa vyskytuje vo všetkých ročných obdobiach a je zložkou, ktorá tvorí širokú škálu sladkých a slaných jedál, ako je uvedené v nasledujúcich receptoch.
Nutričné informácie o banáne
Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre 100 g troch druhov banánov.
komponenty | Strieborný banán | skorocel | skorocel |
energie | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
proteín | 1, 3 g | 1, 4 g | 1, 4 g |
tuk | 0, 1 g | 0, 1 g | 0, 2 g |
sacharidy | 26 g | 23, 8 g | 33, 7 g |
vlákna | 2, 0 g | 1, 9 g | 1, 5 g |
Vitamín B1 | - | - | 0, 03 mg |
Vitamín B2 | 0, 02 mg | 0, 02 mg | 0, 02 mg |
Vitamín C | 21, 6 mg | 5, 9 mg | 15, 7 mg |
pyridoxín | 0, 1 mg | 0, 14 mg | 0, 14 mg |
draslík | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
magnézium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Kôra z banánov má dvakrát toľko draslíka a je menej kalorická ako ovocie samotné a môže sa použiť aj v receptoch, ako sú torty a brigádyiro.
Recept na banánový cukor bez obsahu cukru
Tento koláč je vynikajúcou voľbou pre zdravé občerstvenie a ľudia s cukrovkou ho môžu konzumovať aj v malom množstve.
zloženie:
- 3 stredne zrelé banány3 vajcia1 šálka valcovaného ovsa alebo ovsených otrúb1 / 2 šálky hrozienok alebo dátumov1 / 2 šálky oleja1 lyžica škorice1 lyžica plytkých droždia
Príprava:
Porazte všetko v mixéri, nalejte cesto na namazanú panvicu a vložte ju do predhriatej strednej rúry na 30 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo, čo znamená, že koláč je pripravený
Recept na vitamíny z banánov
Tento vitamín sa môže používať ako skvelé predbežné cvičenie, pretože je bohaté na energiu a uhľohydráty, ktoré vás udržia v priebehu vašej fyzickej aktivity.
zloženie:
- Vo veľkej mise rozšľahajte 1 polievkovú lyžicu ovsa a 1 polievkovú lyžicu arašidového masla.
Príprava:
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a okamžite vypite.
Pozrite si nasledujúce video a zistite, aké sú ďalšie potraviny, ktoré tiež zlepšujú náladu: