Spotreba kávy môže znížiť riziko vzniku rakoviny v rôznych častiach tela, pretože je to látka veľmi bohatá na antioxidanty a minerály, ktoré pomáhajú predchádzať degradácii a zmenám buniek, zabraňujú objaveniu sa mutácií, ktoré môžu viesť k nádorom, a v dôsledku toho rakovina.
Množstvo kávy potrebné na ochranu tela sa líši v závislosti od typu rakoviny, avšak pitie najmenej 3 šálok praženej a mletej kávy denne postačuje na zníženie rizika rôznych druhov rakoviny.
Podľa niekoľkých štúdií nie sú výhody kávy spojené s kofeínom, avšak káva bez kofeínu nemá takú ochrannú silu, pretože počas procesu odstraňovania kofeínu sa zvyčajne odstraňuje veľa dôležitých antioxidantov a minerálov.
Okrem kávy sa ukázalo, že spotreba bohatej pestrej a rozmanitej stravy založenej na prírodných potravinách je vedeckou stratégiou na ochranu bunkových mutácií, ktoré vedú k rôznym druhom rakoviny, pretože obsahuje aj mnoho antioxidantov.
Typy rakoviny, ktorým možno predchádzať
Po rôznych štúdiách uskutočnených s kávou, aby sa zistil jej účinok na rakovinu, sú hlavné výsledky:
- Rakovina prostaty: látky v káve ovplyvňujú metabolizmus glukózy a inzulínu, ako aj produkciu pohlavných hormónov, ktoré sú hlavnými faktormi pri vývoji tohto typu rakoviny. Aby sa znížila pravdepodobnosť rakoviny prostaty až o 60%, odporúča sa vypiť najmenej 6 šálok kávy denne. Rakovina prsníka: káva mení metabolizmus niektorých ženských hormónov a odstraňuje rakovinové produkty. Okrem toho sa zdá, že kofeín brzdí rast rakovinových buniek v prsníku. Väčšina výsledkov bola zistená u žien, ktoré pijú viac ako 3 šálky kávy denne. Rakovina kože: v rôznych štúdiách káva priamo súvisí so zníženým rizikom vzniku melanómu, najzávažnejšieho typu rakoviny kože. Čím vyšší je príjem kávy, tým menšia je pravdepodobnosť rakoviny kože. Rakovina hrubého čreva: u tohto typu káva zvyšuje šance na vyliečenie u pacientov, u ktorých sa už vyvinula rakovina, a zabraňuje opätovnému výskytu nádorov po liečbe. Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste vypiť najmenej 2 šálky kávy denne.
Bez ohľadu na typ rakoviny káva nie je látkou s preukázanou účinnosťou a jej účinok je veľmi znížený, ak existujú ďalšie rizikové faktory, ako napríklad výskyt anamnézy rakoviny v rodine, fajčenie alebo nadmerná konzumácia alkoholu.
Kto by nemal konzumovať kávu
Aj keď káva môže chrániť pred rakovinou, existujú situácie, keď pitie uvedených množstiev môže zhoršiť niektoré zdravotné problémy. Preto by sa konzumácii kávy mali vyhnúť tí, ktorí majú vysoký krvný tlak, nespavosť, problémy so srdcom, gastritídu alebo ktorí často trpia nadmernou úzkosťou.