- Ako používať zemiaky Baroa na chudnutie
- Ako používať zemiaky Baroa na získanie cesta
- Nutričné informácie
- Formy prípravy
- Recept na zemiakovú polievku Baroa
- Escondidinho od baróna zemiaka
Zemiaky petržlenové, tiež známe ako mandiochinha alebo petržlenová zemiaka, sú vynikajúcim zdrojom uhľohydrátov a vlákien, pomáhajú pri výrobe energie v bunkách a pomáhajú pri fungovaní čreva.
Môže byť obsiahnutý v strave na získanie svalovej hmoty aj v strave na zníženie telesnej hmotnosti a musí sa meniť iba spotrebované množstvo a vedľajšie jedlá. Jeho hlavné prínosy pre zdravie sú:
- Dajte telu energiu, pretože je veľkým zdrojom uhľohydrátov; Bojujte proti zápche, pretože sú bohaté na vlákninu a zlepšujú zdravie črevnej flóry; Zlepšiť imunitný systém, pretože obsahuje zinok a selén; Pôsobí ako antioxidant a zlepšuje zdravie pokožky, pretože obsahuje vitamín E; Pomáha uvoľňovať a zlepšovať krvný obeh, pretože obsahuje horčík a draslík.
Zemiaky Baroa majú menej kalórií ako sladké zemiaky a podobné množstvo vlákniny, čo z nej robí skvelú možnosť vyváženia ponuky na chudnutie.
Ako používať zemiaky Baroa na chudnutie
Ak chcete schudnúť, mali by ste na obed alebo večeru konzumovať maximálne 80 až 100 g pastináka, najlepšie zapečené alebo pečené v rúre a bez pridávania iných zdrojov uhľohydrátov, ako je ryža, cestoviny alebo múka. S tým bude mať jedlo nízky obsah uhľohydrátov, čo pomáha pri chudnutí.
Okrem kasavy by ste mali pridať aj dobrú porciu mäsa, kuracieho mäsa alebo rýb, ktoré sú zdrojom bielkovín v miske, a zeleninový šalát s olivovým olejom, ktorý k jedlu prinesie viac sýtosti. Je dôležité pamätať na to, aby ste sa počas jedla nedali piť džúsy alebo nealkoholické nápoje, je lepšie si ich vymeniť za malé ovocie ako dezert.
Ako používať zemiaky Baroa na získanie cesta
Ľudia, ktorí chcú získať svalovú hmotu a priberať na váhe, môžu konzumovať väčšie množstvo pastináka, okrem toho, že môžu do toho istého jedla pridať ďalšie zdroje uhľohydrátov, napríklad ryžu, cestoviny a farofu.
Jedlo musí obsahovať aj dobré množstvo bielkovín, ktorým je mäso, kuracie mäso a ryby, a šalát s olivovým olejom. Na predbežné cvičenie môžete používať zemiaky baroa s vyprážanými vajíčkami alebo syrom, napríklad 1 ovocie alebo prírodný jogurt. Vedieť, čo jesť v pred a po tréningu.
Nutričné informácie
Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre 100 g pečených pastiniek:
| 100 g vareného zemiaka | |
| živný | množstvo |
| energie | 76 kcal |
| uhľohydrát | 17, 7 g |
| proteín | 1, 4 g |
| tuk | 0, 14 g |
| vlákna | 2, 5 g |
| magnézium | 18 mg |
| draslík | 230 mg |
| zinok | 0, 2 mg |
| Vitamín E | 0, 94 |
Mandioquinha je rovnako ako sladké zemiaky jedlý koreň, ktorý sa dá použiť niekoľkými spôsobmi, ako je uvedené nižšie:
Formy prípravy
Mandioquinha sa môže jesť varené, vyprážané, pražené v peci alebo vo forme pyré, okrem toho, že sa môže pridávať do polievok a variť z rýb alebo mäsa. Pri jej varení by ste mali kôru uschovať a odstraňovať až po varení, aby sa vo vode na varenie nestratilo toľko minerálov a vitamínov.
Francúzskym hranolkám by ste sa mali vyhnúť pri diétach na chudnutie, najlepšou možnosťou sú pečené zemiaky. Variantu pyré by mali viac využívať tí, ktorí chcú priberať na váhe, pretože pridanie mlieka a masla pri príprave pyré robí jedlo kalorickejším.
Recept na zemiakovú polievku Baroa
zloženie:
- 500 g kg zemiakov baroa 500 g karotky stredne cibuľa3 strúčiky cesnaku 120 ml oleja500 g nakrájaného kuracieho prsia 1 liter vody1 lyžice olivového oleja, papriky a zelenej vône podľa chuti
Príprava:
V tlakovom hrnci, cesnaku a cibule v olivovom oleji. Po opečení pridajte kuracie mäso, mrkvu a maniok a znovu opečte. Pridajte soľ, korenie a zelenú vôňu a varte asi 10 minút po dosiahnutí tlaku. Ak chcete polievku vo forme krému, varte kurča osobitne a pred miešaním s kuracím mäsom rozmačkajte mrkvu.
Escondidinho od baróna zemiaka
Prísady pyré:
- 1/2 kg vareného zemiaka baroa1 / 2 kg vareného zemiaka1 / 2 stredne cibule, nakrájané na 2 lyžice masla 200 g kyslej smotany1 šálka mlieka, soli a korenia podľa chuti 50 g strúhaného parmezánu na posypanie
Plniace prísady:
- 3 polievkové lyžice oleja3 strúčiky cesnaku, drvené alebo nakrájané1 / 2 kg mletého hovädzieho mäsa5 nakrájané paradajky1 / 2 šálky paradajkovej omáčkySolná a čierna paprika podľa chuti4 lyžice nakrájanej petržlenovej vaty
Spôsob prípravy
Pre pyré rozmixujte mandiochinhu a zemiaky ešte stále horúcim odšťavovačom. Cibuľu jemne opečte na masle, pridajte zemiaky a ďalšie prísady a nechajte zmes variť asi 3 až 5 minút.
Na plnenie nasypte cesnak v oleji a pridajte mäso a dusené mäso do sucha a voľnosti. Pridajte paradajkovú a paradajkovú omáčku a podľa chuti ochutte soľou a korením., Varte do silnejšej omáčky. Pridajte soľ a petržlen.
Na zostavenie musíte namazať sklenenú misku s maslom a natrieť polovicu pyré, potom pridať náplň a nakoniec prikryť druhou polovicou pyré. Syr posypte navrch a vložte ho do predhriatej rúry na 200 ° C na asi 20 minút.
Tiež poznať výhody sladkých zemiakov.
