Je káva s mliekom nebezpečnou zmesou?

Zmes kávy s mliekom nie je nebezpečná, pretože 30 ml mlieka stačí na to, aby sa zabránilo kofeínu v zasahovaní do absorpcie vápnika z mlieka.

V skutočnosti sa stane, že ľudia, ktorí pijú veľa kávy, napijú príliš málo mlieka, čo znižuje množstvo vápnika dostupného v tele. Je bežné, že sa mlieko alebo jogurt konzumuje na desiatu po celý deň a nahrádza sa šálkami kávy.

Preto u ľudí, ktorí konzumujú dostatočné množstvo vápnika denne, nespôsobuje kofeín nedostatok vápnika.

káva

Káva s mliekom

Potrebné množstvo mlieka za deň

V nasledujúcej tabuľke je uvedené minimálne množstvo mlieka, ktoré sa musí spotrebovať denne, aby sa dosiahla odporúčaná hodnota vápnika podľa veku.

vek	Odporúčanie na vápnik (mg)	Množstvo plnotučného mlieka (ml)
0 až 6 mesiacov	200	162
0 až 12 mesiacov	260	211
1 až 3 roky	700	570
4 až 8 rokov	1000	815
Teenage vo veku 13 až 18 rokov	1300	1057
Muži vo veku 18 až 70 rokov	1000	815
Ženy vo veku 18 až 50 rokov	1000	815
Muži nad 70 rokov	1200	975
Ženy nad 50 rokov	1200	975

Na dosiahnutie minimálneho odporúčania by ste mali piť mlieko, jogurt a syry po celý deň, okrem ovocia a zeleniny, ktoré sú tiež bohaté na vápnik. Zistite, ktoré potraviny sú bohaté na vápnik. Ľudia, ktorí nepijú alebo nemôžu tolerovať mlieko, sa môžu rozhodnúť pre výrobky neobsahujúce laktózu alebo sójové výrobky obohatené vápnikom. Zistite, ktoré potraviny sú bohaté na vápnik bez mlieka.