- Potraviny znižujúce tlak
- Koľko soli sa môže denne spotrebovať?
- Koľko kávy sa odporúča?
- Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Jedlo je jednou z najdôležitejších častí pri liečbe arteriálnej hypertenzie, preto má dennú starostlivosť, ako je napríklad zníženie množstva spotrebovanej soli, vyhýbanie sa vyprážaným a priemyselne spracovaným potravinám vstavaného a konzervovaného typu kvôli ich vysokému obsahu. soľ a uprednostňujú prírodné potraviny, ako je zelenina a čerstvé ovocie.
Okrem toho by ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom mali zvyšovať svoju spotrebu vody pitím 2 až 2, 5 litra denne, ako aj zvyšovať svoju pravidelnú fyzickú aktivitu, napríklad chôdzu alebo beh, najmenej trikrát týždenne.
Potraviny znižujúce tlak
Najvhodnejšie potraviny na zníženie vysokého krvného tlaku sú:
- Všetky čerstvé ovocie; Nesolený syr; Olivový olej; Kokosová voda; Cereálie a celé jedlo; Cukrová šťava; Vajcia; Surová a tepelne spracovaná zelenina; Biele mäso ako kuracie mäso bez kôry, moriek a rýb; Nesolené gaštany a arašidy Ľahké jogurty.
Je tiež dôležité zahrnúť do stravy diuretické potraviny, ako napríklad melón, ananás, uhorky a petržlen, okrem zvýšenia spotreby vody, pretože to pomáha eliminovať zadržiavanie tekutín močom a reguluje krvný tlak.
Zistite viac o iných diuretických potravinách, ktoré pomáhajú regulovať tlak.
Koľko soli sa môže denne spotrebovať?
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča 1 až 3 gramy soli denne, aby sa zabránilo zvýšeniu krvného tlaku. Soľ pozostáva z chlóru a sodíka, ktorý je zodpovedný za zvýšenie krvného tlaku.
Väčšina potravín obsahuje sodík, najmä spracované potraviny, je dôležité dohliadať na potravinové štítky a prečítať si ich s odporúčaným denným obsahom sodíka od 1 500 do 2300 mg.
Na nahradenie soli sa môžu do potravín pridávať rôzne koreniny a aromatické byliny, napríklad oregano, rozmarín, petržlen a koriandr.
Koľko kávy sa odporúča?
Niektoré štúdie ukazujú, že kofeín môže krátkodobo po konzumácii zvýšiť krvný tlak bez ohľadu na to, či má človek vysoký krvný tlak.
Stále sú potrebné ďalšie štúdie o dlhodobých účinkoch, avšak niektoré štúdie ukazujú, že mierna konzumácia 3 šálok kávy denne má zdravotné prínosy a zabraňuje kardiovaskulárnym chorobám, arytmiam a cukrovke.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať v prípade vysokého krvného tlaku, sú:
- Vyprážané potraviny vo všeobecnosti; Syry ako parmezán, provolon, švajčiarsky; šunka, bologna, saláma; Potraviny bohaté na tuky. Pozorne si prečítajte štítky na potravinách; Vstavané a konzervované potraviny, ako je údená klobása, šunka; Konzervované ako tuniak alebo sardinky; Sladkosti; Predvarená alebo nakladaná zelenina a zelenina; Sušené ovocie, ako sú arašidy a kešu orechy; Omáčky ako Kečup majonéza, horčica; omáčka z Worcestershire alebo sójová omáčka; kocky korenín pripravené na varenie; mäso ako hamburger, slanina, sušené mäso, párky, hovädzie mäso; deti, paštéty, sardinky, ančovičky, solené tresky; uhorky, olivy, špargľa, dlane srdce Konzervované; Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje, energetické nápoje, umelé džúsy.
Tieto potraviny sú bohaté na tuky alebo sodík, podporujú hromadenie tukových plakov vo vnútri tepien, čo bráni priechodu krvi a následne zvyšuje tlak, a preto by sa im malo denne vyhnúť.
V prípade alkoholických nápojov niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia malého pohára červeného vína každý deň má výhody pre metabolizmus a kardiovaskulárny systém, pretože je bohatá na flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty, ktoré sú látkami, ktoré chránia srdce.
