Soursop je ovocie, známe tiež ako Jaca do Pará alebo Jaca de chudobné, ktoré sa používa ako zdroj vlákniny a vitamínov, a jeho konzumácia sa odporúča v prípade zápchy, cukrovky a obezity.
Plody majú oválny tvar, s tmavozelenou šupkou a pokryté tŕňmi. Vnútornú časť tvorí biela dužina s mierne sladkou a mierne kyslou chuťou, ktorá sa používa na prípravu vitamínov a dezertov.
Vedecký názov soursop je Annona muricata L. a nachádza sa na trhoch, veľtrhoch a obchodoch so zdravou výživou.
Výhody a na čo je kyslá
Soursop sa vďaka svojim vlastnostiam môže používať v niekoľkých situáciách, ako napríklad:
- Zníženie nespavosti, pretože obsahuje zlúčeniny, ktoré podporujú relaxáciu a ospalosť; Hydratácia organizmu, pretože dužina ovocia pozostáva hlavne z vody; Zníženie krvného tlaku, pretože ide o ovocie s diuretickými vlastnosťami, pomáha tak regulovať tlak; Liečba žalúdočných chorôb, ako je gastritída a vred, pretože má protizápalové vlastnosti, zmierňuje bolesť; Prevencia osteoporózy a anémie, pretože je to ovocie veľmi bohaté na vápnik, fosfor a železo; Liečba cukrovky, pretože obsahuje vlákna, ktoré bránia rýchlemu rastu cukru v krvi; Oneskorenie starnutia, pretože má antioxidačné vlastnosti, čím bojuje proti voľným radikálom; Úľava od reumatických bolestí, pretože má antireumatické vlastnosti, znižuje zápal a bolesť.
Soursop sa môže tiež používať na liečbu obezity, zápchy, ochorenia pečene, migrény, chrípky, červov a depresie, pretože je to vynikajúci modulátor nálady.
Lieči soursop rakovinu?
Vzťah medzi použitím soursopu a liečbou na rakovinu zatiaľ nebol vedecky dokázaný, uskutočnilo sa však niekoľko štúdií s cieľom študovať zložky soursopu a jeho účinok na rakovinové bunky.
Nedávne štúdie ukázali, že soursop je bohatý na acetogeníny, čo je skupina metabolických produktov, ktoré majú cytotoxický účinok, ktoré sú schopné pôsobiť priamo na rakovinové bunky. Okrem toho sa v štúdiách ukázalo, že dlhodobá konzumácia soursopu má preventívny účinok a terapeutický potenciál pre rôzne typy rakoviny.
Napriek tomu sú na overenie skutočného účinku tohto ovocia na rakovinu potrebné špecifickejšie štúdie týkajúce sa soursopu a jeho zložiek, pretože jeho účinok sa môže líšiť v závislosti od spôsobu pestovania ovocia a koncentrácie jeho bioaktívnych zložiek.
Ako konzumovať
Soursop sa môže konzumovať niekoľkými spôsobmi: prírodný, ako doplnok v kapsulách, v zákuskoch, čajoch a šťavách. Môže sa použiť všetko od soursop, od koreňa po kvety.
- Soursop čaj: Vyrába sa s 10 g suchých listov kyslej trávy, ktoré sa majú vložiť do 1 litra vriacej vody. Po 10 minútach namiešajte a spotrebujte 2 až 3 šálky po jedle; Šťava Soursop: Aby šťava bola v mixéri iba porazená, pridajte 1 kyslá šťava, 3 hrušky, 1 pomaranč a 1 papáju spolu s vodou a cukrom podľa chuti. Po porazení už môžete konzumovať.
Kontraindikácia pri použití soursopu
Spotreba soursopu nie je indikovaná u tehotných žien, mumpsu, drozdu alebo vredov v ústach, pretože kyslosť ovocia môže spôsobovať bolesť, a ľudí s hypotenziou, pretože jedným z vedľajších účinkov ovocia je zníženie krvného tlaku.
Okrem toho by ľudia s hypertenziou mali mať pokyny od kardiológa týkajúce sa konzumácie soursopu, pretože ovocie môže interagovať s použitými liekmi alebo dokonca výrazne znižovať tlak, čo môže viesť k hypotenzii.
