Pomarančové ovocie je citrusové ovocie bohaté na vitamín C, ktoré organizmu prináša tieto výhody:
- Znížte vysoký cholesterol, pretože je bohatý na pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá bráni absorpcii cholesterolu v čreve; Prevencia rakoviny prsníka, pretože je bohatá na flavonoidy, silné antioxidanty, ktoré bránia zmenám v bunkách; Udržuje zdravú pokožku a bráni predčasnému starnutiu, pretože je bohatá na vitamín C, ktorý pomáha vytvárať kolagén; Posilnite imunitný systém, pretože je bohatý na vitamín C; Zabráňte ateroskleróze a chráňte srdce, pretože je bohaté na antioxidanty.
Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste konzumovať najmenej 1 surovú pomaranč za deň alebo 150 ml jej prírodnej šťavy, čo má tú nevýhodu, že neobsahuje vlákna, ktoré existujú v čerstvom ovocí. Okrem toho pomaranč pridávaný do pečených alebo pečených receptov má menej živín ako surové ovocie.
Nutričné informácie a spôsob použitia
V nasledujúcej tabuľke je uvedené nutričné zloženie v 100 g pomarančovej a prírodnej pomarančovej šťavy.
| Množstvo na 100 g potravy | ||
| jedlo | Čerstvý bobkový pomaranč | Bay Orange Juice |
| energie | 45 kcal | 37 kcal |
| proteín | 1, 0 g | 0, 7 g |
| tuk | 0, 1 g | - |
| uhľohydrát | 11, 5 g | 8, 5 g |
| vlákna | 1, 1 g | - |
| Vitamín C | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| draslík | 174 mg | 173 mg |
| Ac. listovej | 31 mcg | 28 mcg |
Pomaranč sa môže jesť čerstvá, vo forme šťavy alebo sa môže pridávať do receptov na koláče, želé a dezerty. Okrem toho je jej šupka bohatá na antioxidanty a zlepšuje trávenie a môže sa použiť na výrobu čaju alebo vo forme kôry pridanej do receptov.
Celý recept na pomarančový tortu
prísady
- 2 olúpané a nakrájané pomaranče2 šálky hnedého cukru1 / 2 šálky roztaveného nesoleného margarínu2 vajcia1 biely2 šálky celozrnnej múky1 lyžice prášku do pečiva
Spôsob prípravy
Pomiešajte pomaranče, cukor, margarín a vajcia. Vložte zmes do nádoby a pridajte pšenicu, všetko zmiešajte špachtľou alebo mixérom. Potom pridajte droždie a pomaly miešajte špachtľou. Vložte do predhriatej rúry na 200 ° C na približne 40 minút.
Okrem jeho výhod, pozrite sa, ako používať oranžovú na chudnutie.
