Výhody a výživové informácie tucumã

Tucumã je ovocie z Amazonu, ktoré sa používa na prevenciu a liečbu cukrovky, pretože je bohaté na omega-3, tuk, ktorý znižuje zápal a vysoký cholesterol, a tiež pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi., Okrem omega-3 je tucumã tiež bohatý na vitamíny A, B1 a C, má vysokú antioxidačnú silu, ktorá je zodpovedná za predchádzanie predčasnému starnutiu a posilnenie imunitného systému. Toto ovocie sa môže konzumovať čerstvé alebo vo forme dužiny alebo džúsu a vo veľkej miere sa používa v severnej Brazílii.

Tucumã Fruit

Výhody pre zdravie

Hlavné prínosy Tucumãu pre zdravie sú:

Posilnite imunitný systém. Pozrite si ďalšie spôsoby, ako posilniť imunitný systém, bojovať proti akné, zlepšovať krvný obeh, predchádzať erektilnej dysfunkcii, bojovať proti bakteriálnym a hubovým infekciám, predchádzať rakovine a kardiovaskulárnym ochoreniam, znižovať zlý cholesterol, bojovať proti predčasnému starnutiu.

Okrem týchto výhod sa tucumã používa aj ako zložka v kozmetických výrobkoch, ako sú napríklad hydratačné krémy, telové mlieka a masky na zvlhčenie vlasov.

Nutričné informácie

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené výživové informácie pre 100 g tucumã.

živný	množstvo
energie	262 kcal
sacharidy	26, 5 g
proteíny	2, 1 g
Nasýtené tuky	4, 7 g
Mononenasýtené tuky	9, 7 g
Polynenasýtené tuky	0, 9 g
vlákna	12, 7 g
vápnik	46, 3 mg
Vitamín C	18 mg
draslík	401, 2 mg
magnézium	121 mg

Tucumã sa nachádza v prírode, ako mrazená dužina alebo vo forme šťavy nazývanej tucumã víno, okrem toho sa môže použiť aj v receptoch, ako sú koláče a rizoto.

Kde ju nájdete

Hlavné miesto predaja tucumã je na otvorených trhoch na severe krajiny, najmä v amazonskom regióne. Vo zvyšku Brazílie sa toto ovocie dá kúpiť v niektorých supermarketoch alebo prostredníctvom internetových predajných miest, kde je možné nájsť hlavne dužinu ovocia, olej a tucumã víno.