Bisfenol A, známy tiež pod skratkou BPA, je zlúčenina široko používaná na výrobu polykarbonátových plastov a epoxidových živíc a bežne sa používa v nádobách na skladovanie potravín, fliaš s vodou a nealkoholickými nápojmi a v plechovkách konzervovaných potravín. Avšak, keď tieto nádoby prídu do styku s veľmi horúcimi potravinami alebo keď sú umiestnené v mikrovlnnej rúre, bisfenol A prítomný v plastu kontaminuje jedlo a nakoniec sa skonzumuje s potravinami.
Okrem toho, že je bisfenol prítomný v obaloch potravín, možno ho nájsť aj v plastových hračkách, kozmetických výrobkoch a termálnom papieri. Nadmerná konzumácia tejto látky je spojená s vyššími rizikami chorôb, ako je rakovina prsníka a prostaty, ale na zníženie týchto zdravotných strát je potrebné veľké množstvo bisfenolu.
Ako identifikovať bisfenol A v obale
Na identifikáciu výrobkov obsahujúcich bisfenol A by sa na obale malo uviesť číslo 3 alebo 7 na recyklačnom symbole z plastu, pretože tieto čísla znamenajú, že materiál bol vyrobený pomocou bisfenolu.
Najpoužívanejšími plastovými výrobkami, ktoré obsahujú bisfenol, sú kuchynské potreby, ako sú detské fľaše, taniere a plastové obaly, a nachádzajú sa tiež na CD, zdravotníckych pomôckach, hračkách a zariadeniach.
Aby ste sa vyhli nadmernému kontaktu s touto látkou, mali by ste radšej používať predmety, ktoré neobsahujú bisfenol A. Pozrite si niekoľko tipov, ako sa vyhnúť bisfenolu A.
Prípustné množstvo bisfenolu A
Maximálne povolené množstvo na konzumáciu bisfenolu A je 4 mcg / kg na deň, aby sa zabránilo poškodeniu zdravia. Priemerná denná spotreba dojčiat a detí je však 0, 875 mcg / kg, zatiaľ čo priemerná hodnota pre dospelých je 0, 388 mcg / kg, čo ukazuje, že obvyklá konzumácia populácie nepredstavuje zdravotné riziko.
Aj keď sú riziká negatívnych účinkov bisfenolu A veľmi malé, je stále potrebné vyhnúť sa nadmernej konzumácii výrobkov obsahujúcich túto látku, aby sa predišlo chorobám.
