Konzumácia konzervovaných potravín môže byť škodlivá pre zdravie, pretože obsahujú viac sodíka a konzervačných látok na udržanie farby, chuti a textúry potravín a na zvýšenie ich prírody. Okrem toho môže samotná šťava kontaminovať potravu v dôsledku prítomnosti ťažkých kovov, ktoré sú súčasťou jej zloženia.
Všetky plechovky sú vnútorne potiahnuté typom „filmu“, ktorý chráni plechovku samotnú pred kontaktom s potravinami, takže nikdy nekupujte rozdrvené plechovky, pretože keď sa tento film rozbije, toxíny prichádzajú do priameho kontaktu s potravinami.
Tieto látky, napriek tomu, že sú v malom množstve, v krátkom čase nespôsobia žiadne poškodenie zdravia, ale môžu prispieť k hromadeniu toxínov v tele, čo sťažuje dokonca aj chudnutie. Odporúča sa preto nekonzumovať konzervované potraviny pravidelne a nikdy nekonzumovať potraviny, ktoré sú rozdrvené alebo poškodené.
Potraviny v konzervách sú škodlivé pre zdravie každého človeka, ale sú obzvlášť kontraindikované u ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom alebo ktorí potrebujú znížiť spotrebu soli a sodíka v potrave. Okrem toho uľahčuje zadržiavanie tekutín, čo spôsobuje, že osoba je opuchnutá, čo sťažuje chudnutie.
Tí, ktorí potrebujú jesť mimo domova, môžu konzumovať konzervované výrobky bez toho, aby o tom vedeli, takže najlepšou stratégiou nie je variť s konzervovaným tovarom a vždy, keď je to možné, zoberte si vlastné jedlo do školy alebo do práce, pretože to bude vždy najzdravšia možnosť, aby ste vedeli presne, čo jete.
Preferujte mrazené
Ak vám dôjde čas a potrebujete jednoduchšie stratégie varenia, vyskúšajte mrazené potraviny, pretože sa nezachovávajú vo vode, a preto obsahujú menej prísad ako konzervované potraviny.
Ideálne je však vždy zvoliť si čerstvé jedlo, ktoré si kúpite na trhu alebo na veľtrhu. Tieto potraviny môžete zmraziť, aby ste si uľahčili deň a zabezpečili lepšiu kvalitu potravín pre svoju rodinu. Tu je návod, ako správne zmraziť jedlo, aby ste nestratili živiny.
Hotové jedlá, ktoré sa predávajú mrazené v supermarkete, tiež nie sú dobrou voľbou, pretože sú tiež bohaté na tuky, soli a sodík, ktoré sú zdraviu škodlivé. Najlepším spôsobom je zmraziť jedlo, ktoré bolo pripravené doma, s čerstvým jedlom.
