Acerola je ovocie, ktoré sa vďaka vysokej koncentrácii vitamínu môže používať ako liečivá rastlina. Plody aceroly sú okrem chuti veľmi výživné, pretože sú tiež veľmi bohaté na vitamíny A, B, vitamíny, železo a vápnik., Jej vedecký názov je Malpighia glabra Linné a dá sa kúpiť na trhoch a v obchodoch so zdravou výživou. Acerola je ovocie s nízkym obsahom kalórií, a preto sa môže zahrnúť do diéty na chudnutie. Okrem toho je bohatý na vitamín C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém.
Výhody Aceroly
Acerola je ovocie bohaté na komplex vitamínu C, A a B, ktoré je dôležité napríklad na posilnenie imunitného systému a na boj proti infekciám. Acerola navyše pomáha v boji proti stresu, únave, pľúcnym a pečeňovým problémom, kiahňam a detskej obrne, pretože má antioxidačné, remineralizačné a protikorbutické vlastnosti.
Acerola vďaka svojim vlastnostiam tiež zvyšuje produkciu kolagénu, zabraňuje gastrointestinálnym a srdcovým problémom a napríklad predčasnému starnutiu, pretože je bohatá na antioxidanty a bojuje proti voľným radikálom.
Okrem aceroly existujú aj iné potraviny, ktoré sú veľkým zdrojom vitamínu C a ktoré by sa mali konzumovať každý deň, napríklad jahody, pomaranče a citróny. Objavte ďalšie potraviny bohaté na vitamín C.
Acerola Juice
Acerola šťava je skvelým zdrojom vitamínu C, okrem toho, že je celkom osviežujúca. Na prípravu šťavy stačí zmiešať 2 poháre acerolasu s 1 liter vody v mixéri a poraziť. Po príprave pite, aby nedošlo k strate vitamínu C. Môžete tiež poraziť 2 poháre acerolasu s 2 poháre pomarančovej, mandarínkovej alebo ananásovej šťavy, čím sa zvýši množstvo vitamínov a minerálov.
Okrem výroby šťavy si môžete pripraviť aj čaj z aceroly alebo konzumovať prírodné ovocie. Pozrite si ďalšie výhody vitamínu C.
Nutričné informácie o acerole
| komponenty | Množstvo na 100 g aceroly |
| energie | 33 kalórií |
| proteíny | 0, 9 g |
| tuky | 0, 2 g |
| sacharidy | 8, 0 g |
| Vitamín C | 941, 4 mg |
| vápnik | 13, 0 mg |
| železo | 0, 2 mg |
| magnézium | 13 mg |
| draslík | 165 mg |
