- Výhody Kiwi
- Výživové zloženie kiwi
- V akom množstve by sa malo spotrebovať
- Ľahké recepty s kiwi
- 1. Šťava z kiwi s hruškou
- 2. Kiwi sa drží s čokoládou
Kiwi je sladké a kyslé ovocie, ktoré má veľkú výživnú hodnotu, pretože okrem toho, že obsahuje málo kalórií, je bohaté na živiny, ako je vitamín C a K, draslík, folát a vláknina. Z tohto dôvodu je vynikajúci na udržanie funkcie čriev a na zvýšenie pocitu sýtosti.
Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže byť okrem toho prospešná pri liečbe rôznych chorôb, napríklad astmy, pretože jeho bioaktívne zlúčeniny, ako sú antioxidanty a flavonoidy, pomáhajú znižovať chronický zápal dýchacích ciest a oxidačný stres., ktoré sú pôvodom tejto choroby.
Výhody Kiwi
Okrem toho, že kivi pomáhajú schudnúť, majú aj ďalšie dôležité výhody, ako napríklad:
- Vyhnite sa zápche, pretože ide o ovocie bohaté na vlákninu, najmä pektín, ktoré pomáha nielen uľahčovať pohyb čreva, pôsobí ako prírodné preháňadlo, ale tiež reguluje črevnú flóru a pôsobí ako probiotikum; Zlepšuje dýchacie funkcie u ľudí s astmou, pretože je bohatý na vitamín C a mali by ste jesť 1 až 2-krát týždenne; Prispievajú k regulácii krvného tlaku, znižujú zadržiavanie tekutín a riziko srdcového infarktu, pretože okrem toho, že sú bohaté na vodu, ktorá podporuje vylučovanie prebytočnej tekutiny v moči, sú tiež plodmi bohatými na draslík a ďalšie minerály, ktoré pomáhajú udržiavať tlak pod kontrolou; Znížiť hladinu cholesterolu v dôsledku obsahu vlákniny a antioxidantov, vďaka ktorým má ovocie účinok na zníženie tuku; Zabráňte tvorbe zrazenín, pretože je bohatá na vitamín K, ktorý má antikoagulačný účinok a pomáha „riediť“ krv, čím sa napríklad znižuje riziko mŕtvice; Zvyšujú obranyschopnosť tela, pretože je to ovocie bohaté na vitamín C, ktoré prispieva k zdravému imunitnému systému; Znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, pretože je bohaté na antioxidanty a vlákna, ktoré pomáhajú znižovať poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi;
Kiwi je navyše ovocie bohaté na aktinidín, enzým, ktorý pomáha pri trávení väčšiny proteínov, okrem obsahu rozpustných vlákien, ktoré zlepšujú tráviaci proces.
Výživové zloženie kiwi
Nasledujúca tabuľka ukazuje výživové zloženie pre 100 g kivi:
| komponenty | Množstvo v 100 g |
| energie | 51 kcal |
| proteíny | 1, 3 g |
| lipidy | 0, 6 g |
| sacharidy | 11, 5 g |
| vlákna | 2, 7 g |
| vápnik | 24 mg |
| magnézium | 11 mg |
| Protasio | 269 mg |
| zápas | 33 mg |
| meď | 0, 15 mg |
| Vitamín C | 70, 8 mg |
| Vitamín A | 7 mcg |
| kyselina listová | 42 mcg |
| železo | 0, 3 mg |
| kopec | 7, 8 mg |
| Vitamín K | 40, 3 mcg |
| voda | 83, 1 g |
V akom množstve by sa malo spotrebovať
Správne množstvo kivi na získanie všetkých jeho výhod a na chudnutie je 1 priemerná jednotka za deň. Na zníženie hmotnosti však musí kiwi sprevádzať nízkokalorická strava s kontrolou cukrov a tukov.
Štúdia naznačila, že spotreba 3 jednotiek kivi denne prispieva k zníženiu krvného tlaku. V prípade astmy sa odporúča konzumovať toto ovocie alebo iné ovocie bohaté na vitamín C 1 až 2-krát týždenne.
Ľahké recepty s kiwi
Ak chcete čo najlepšie využiť Kiwi každý deň, tu sú dva chutné recepty s nízkym obsahom kalórií.
1. Šťava z kiwi s hruškou
Táto šťava je vynikajúca a má nízky obsah kalórií, čo z nej robí skvelú voľbu napríklad pre ranné občerstvenie.
prísady
- 2 kivi; 2 hrušky alebo zelené jablká; 1/2 pohára vody alebo kokosovej vody.
príprava
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a užite ihneď potom, najlepšie bez sladenia. Táto šťava sa musí užiť ihneď po príprave, aby ovocie neoxidovalo ani nestratilo svoje vlastnosti.
2. Kiwi sa drží s čokoládou
Toto je dobrý recept na dezert, pokiaľ je použitá čokoláda horká.
zloženie:
- 5 kiwi; 1 čokoládová tyčinka so 70% kakaa.
príprava:
Olúpajte a nakrájajte kiwi, roztavte čokoládovú tyčinku vo vodnom kúpeli a ponorte každý kúsok kivi do čokolády, napríklad pomocou grilovacej špajdle.
Nakoniec zoberte do chladničky vychladnúť a podávajte zmrzlinu. Ďalším spôsobom, ako pripraviť tento recept, je položiť niekoľko plátok na špíz, potom posypať trochou tmavej stravy z čokolády.
