V ponuke ketogénnej diéty, ako schudnúť, by ste mali odstrániť všetky potraviny bohaté na cukor a uhľohydráty, ako je ryža, cestoviny, múka, chlieb a čokoláda, čím sa zvyšuje spotreba potravín, ktoré sú zdrojom bielkovín a tukov, ako je mäso, vajcia, semená, avokádo. a olivový olej. V prípade ovocia, pretože obsahujú uhľohydráty, by sa mali konzumovať jahody, čučoriedky, čerešne a ostružiny, pretože sú to tie, ktoré obsahujú najmenšie množstvo tejto živiny.
Tento druh jedla je možné sledovať 1 až 3 mesiace a pri tzv. Cyklickej ketogénnej diéte je možné striedať medzi 5 po sebe nasledujúcimi dňami stravy a 2 dňami uhľohydrátov, čo uľahčuje napĺňanie jedálneho lístka aj cez víkendy.
Ketogénna strava stimuluje chudnutie, pretože spôsobuje, že telo produkuje energiu zo spaľovania tukov namiesto uhľohydrátov, ktoré bežne pochádzajú z potravy.
Tu je príklad trojdenného menu pre túto diétu, ktoré vám pomôžu schudnúť.
1. deň
- Raňajky: 2 miešané vajcia s maslom + ½ šálky malín; Ranné občerstvenie: želatína neobsahujúca cukor + 1 hrsť sušeného ovocia; Obed / večera: 2 hovädzie steaky so syrovou omáčkou, doplnené špargľou s kúskami papriky, restované v olivovom oleji; Občerstvenie: 1 nesladený obyčajný jogurt + 1 lyžica semien chia + 1 rolka mozzarelly a šunky.
Deň 2
- Raňajky: Nepriestrelná káva (s maslom a kokosovým olejom) + 2 plátky morčacieho mäsa sprevádzané ½ avokádom a hrsťou rukola; Ranná desiata: 1 nesladený obyčajný jogurt + 1 hrsť orechov; Obed / večera: grilovaný losos s horčicovou omáčkou + zelený šalát s rukolou, paradajkou, uhorkou a červenou cibuľou + 1 polievková lyžica olivového oleja + ocot, oregano a soľ podľa sezóny; Popoludňajšie občerstvenie: 6 jahôd s kyslou smotanou + 1 lyžica semien chia.
Deň 3
- Raňajky: šunková tortilla s 2 plátkami avokáda; Ranné desiatu: ½ avokáda s 2 polievkovými lyžicami arašidového masla; Obed: kurča v bielej omáčke s kyslou smotanou + kale šalát s restovanou cibuľou s olivovým olejom alebo kokosovým olejom; Popoludňajšie občerstvenie: avokádový kokteil so semienkami chia.
Je dôležité si uvedomiť, že táto strava je kontraindikovaná u ľudí starších ako 65 rokov av prípade zlyhania obličiek, problémov s pečeňou, kardiovaskulárnych ochorení a užívania kortizónových liekov, ako sú kortikosteroidy. Preto sa odporúča, aby ho lekár povolil a aby ho sprevádzal odborník na výživu. Pozrite si úplný zoznam povolených a zakázaných potravín v ketogénnej strave.
Viac informácií o ketogénnej strave nájdete v nasledujúcom videu:
