Jesť čokoládu sa zužuje, pretože malé dávky čokolády v tele podporujú metabolizmus, udržiavajú ju rýchlejšie a pomáhajú znižovať množstvo tuku v tele.
Niektoré antioxidanty prítomné v tmavej čokoláde navyše interferujú s produkciou hormónu nazývaného leptín, ktorý reguluje sýtosť a pomáha schudnúť. Ďalšie informácie o leptíne nájdete na: Ako kontrolovať leptín a schudnúť navždy.
Vlastnosti čokolády, ktoré pomáhajú schudnúť, sú prítomné v čokoláde kakaa, takže ideálne je jesť tmavú alebo polo horkú čokoládu.
Ako schudnúť jedením čokolády
Ak chcete schudnúť aj pri čokoláde, je dôležité jesť vyváženú stravu bez preháňania, vykonávať pravidelnú fyzickú aktivitu a jesť iba 1 štvorec tmavej alebo polotmavej čokolády denne, najmä po raňajkách alebo obede.
Čokoláda má zdravotné prínosy vďaka vysokému obsahu antioxidačných látok, ktoré chránia bunky, ale keďže čokoláda má tiež veľa kalórií a tukov, je potrebné neprekračovať odporúčané množstvá.
Čokoládová diéta
V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňovej ponuky čokolády.
| jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
| raňajky | 1 pohár odstredeného mlieka + 1 stĺpec kakaového prášku + 3 celé toasty s margarínom | 1 jogurt s nízkym obsahom tuku + 30 g ovsenej cereálie + 1 kivi | 1 pohár odstredeného mlieka s kávou + 1 celozrnný chlieb s ricottou |
| Ranné občerstvenie | 1 banánová kaša s 1 lyžičkou ovsených vločiek | 1 jablko + 2 gaštany | 1 pohár zelenej šťavy z kale s ananásom |
| Obed / večera | Integrované cestoviny s tuniakom, baklažánom, uhorkou a omáčkou a paradajkami + 25 g tmavej čokolády | 2 kuracie steaky acebolado + 3 pl. hnedá ryžová polievka + 2 pl. fazuľovej polievky + surového šalátu + 25 g tmavej čokolády | 1 kus varenej ryby + 2 malé zemiaky + varená zelenina + 25 g čokolády |
| Popoludňajšie občerstvenie | 1 jogurt s nízkym obsahom tuku + 1 stĺpec. ľanové semienko + 1 celozrnný chlieb so syrom | Šťava z ružovej repy s pomarančom + 1 malá tapioka s margarínom | 1 jogurt s nízkym obsahom tuku + 1 stĺpec. ovsené vločky + 2 plátky papáje |
Ideálne je používať čokoládu ako dezert pre hlavné jedlo, ktoré obsahuje šalát, pretože vlákniny zeleniny spôsobujú, že cukor sa vstrebáva pomaly do čreva, čím sa znižuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi.
Okrem starostlivosti o jedlo je tiež dôležité cvičiť fyzickú aktivitu najmenej 3-krát týždenne, pretože cvičenie pomáha zvyšovať metabolizmus a spaľovanie tukov.
Nutričné informácie pre horkú čokoládu
| komponenty | Množstvo na 1 štvorec tmavej čokolády |
| energie | 27, 2 kalórií |
| proteíny | 0, 38 g |
| tuky | 1, 76 g |
| sacharidy | 2, 6 g |
| vlákna | 0, 5 g |
Tuky prítomné v horkej čokoláde sú zlé pre zdravie, takže pri nadmernej konzumácii môže čokoláda zvýšiť hladinu cholesterolu.
Ďalšie výhody čokolády nájdete v nasledujúcom videu:
