- Recept na ryžové mlieko
- Nutričné informácie pre ryžové mlieko
- Výhody ryžového mlieka
- Iné zdravé výmeny
Výroba domáceho ryžového mlieka je veľmi jednoduchá, je dobrou možnosťou nahradiť kravské mlieko a je skvelá pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože má menej kalórií a tukov.
Okrem toho je ryžové mlieko vynikajúcou alternatívou pre každého, kto je alergický alebo neznášanlivý na kravské mlieko alebo sóju. Je bežnejšie hovoriť ryžové mlieko, pretože je to nápoj, ktorý môže nahradiť kravské mlieko, ale v skutočnosti je správne nazvať ho ryžovým nápojom, pretože je to zeleninový nápoj.
Recept na ryžové mlieko
Ryžové mlieko je veľmi jednoduché pripraviť doma a dá sa pripraviť kedykoľvek, najmä preto, že používa prísady, ktoré sa dajú ľahko nájsť v každej kuchyni.
prísady
- 1 šálka bielej alebo hnedej ryže, 8 šálok vody.
Spôsob prípravy
Dajte vodu na panvicu na oheň, nechajte ju prevariť a vložte umytú ryžu. Nechajte pôsobiť na miernom ohni 1 hodinu so zatvorenou panvicou. Nechajte vychladnúť a vložte do miešača, kým nebude tekutý. Veľmi dobre napnite a podľa potreby pridajte vodu.
Do ryžového mlieka pridáte chuť, pred tým, ako zasiahnete mixér, môžete pridať 1 lyžičku soli, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžičku vanilkového extraktu a 2 lyžice medu., napríklad.
Nutričné informácie pre ryžové mlieko
| komponenty | Množstvo na 1 liter ryžového mlieka |
| energie | 135 kalórií |
| proteíny | 1, 4 g |
| tuky | 1, 7 g |
| cholesterol | 0 g |
| sacharidy | 27 g |
| vlákna | 0, 2 g |
| vápnik | 240 mg |
| železo | 0, 2 mg |
| Vitamín D | 1, 5 mcg |
| magnézium | 11 mg |
Všeobecne sa vápnik a vitamíny, ako napríklad vitamín B12 a D, pridávajú do ryžového mlieka, aby obohatili toto mlieko o ďalšie živiny. Množstvo sa líši podľa výrobcu.
Výhody ryžového mlieka
Ryžové mlieko, pretože má málo kalórií a nemá tuk, je vynikajúcim spojencom na chudnutie, zníženie hladiny cholesterolu a uľahčenie trávenia.
Okrem toho je tento nápoj ideálny pre každého, kto je alergický na mliečne bielkoviny alebo dokonca na intoleranciu laktózy. Má neutrálnu a príjemnú chuť, ktorá sa kombinuje s kávou alebo práškovou čokoládou, a môže sa napríklad brať ako desiatu alebo raňajky, aby nahradila kravské mlieko alebo sóju.
Ryžové mlieko je možné zakúpiť v supermarketoch alebo obchodoch so zdravou výživou a cena za 1 liter balenia je približne 20 reais.
Iné zdravé výmeny
Popri výmene kravského mlieka za ryžové mlieko je možné prijať aj iné zdravé výmeny, ako je náhrada čokolády za rohovník alebo ponechanie plastových obalov na sklo. Pozrite sa, aké ďalšie zmeny môžete urobiť pre zdravší život:
