Diéta na kontrolu hypertenzie (čo jesť a čomu sa vyhnúť)

Pri hypertenznej diéte je dôležité vyhnúť sa pridávaniu solí počas prípravy jedál a vyhnúť sa spotrebe priemyselných potravín bohatých na sodík, čo je látka zodpovedná za zvýšenie krvného tlaku. Okrem toho by sa malo vyhnúť káve, zelenému čaju a vysokotučným jedlám, ako je červené mäso, klobása, saláma a slanina.

Hypertenzia je zvýšenie tlaku v krvných cievach, ktoré môže viesť k komplikáciám, ako sú srdcové zlyhanie, strata zraku, mŕtvica a zlyhanie obličiek, a na prevenciu týchto problémov je potrebné vykonať náležitú liečbu diétou a liekmi.

Čo jesť

Na kontrolu hypertenzie by ste mali jesť stravu bohatú na ovocie, zeleninu a celé potraviny, ako sú celé zrná, ryža, chlieb, múka a cestoviny a zrná ako ovos, cícer a fazuľa.

Je tiež dôležité konzumovať nízkotučné jedlá a uprednostňovať odstredené mlieko a mliečne výrobky a chudé ryby a mäso. Okrem toho by ste mali každý deň investovať do dobrých tukov pomocou olivového oleja na prípravu jedla a konzumácie ovocia a semien bohatých na omega-3, ako sú ľanové semeno, chia, gaštany, vlašské orechy, arašidy a avokádo.

Povolené potraviny

Čomu sa treba vyhnúť

V strave na boj proti hypertenzii sa vyhýbajte pridávaniu solí na prípravu jedla. Nahraďte tento produkt aromatickými bylinkami, ktoré tiež dodávajú aróme pre jedlo, ako je cesnak, cibuľa, petržlen, rozmarín, oregano a bazalka.

Je tiež dôležité vyhnúť sa konzumácii spracovaných potravín bohatých na soľ, ako sú mäsové tenderizéry, mäsové alebo zeleninové vývary, sójová omáčka, Worcestershire omáčka, práškové polievky, instantné rezance a spracované mäso, ako sú klobásy, párky, slanina a salámy., Prečítajte si tipy na zníženie spotreby soli.

Soľ by sa mala vymeniť za aromatické byliny

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Okrem soli by ste sa mali vyhnúť konzumácii potravín bohatých na kofeín, ako je káva a zelený čaj, alkoholických nápojov a potravín s vysokým obsahom tuku, ako sú červené mäso, vyprážané jedlá, pizze, mrazené lasagne a žlté syry, ako napríklad čedar a jedlo, napr. nadmerný tuk podporuje prírastok hmotnosti a výskyt aterosklerózy, ktorá zhoršuje hypertenziu.

Domáce lieky na vysoký krvný tlak

Okrem stravy majú niektoré potraviny vlastnosti, ktoré prirodzene znižujú krvný tlak, napríklad cesnak, citrón, zázvor a repa.

Niektoré čaje, ktoré fungujú ako prírodné upokojujúce a relaxačné látky, sa môžu tiež použiť na reguláciu tlaku, napríklad čaj z harmančeka a mangaba. Pozrite sa, ako používať tieto potraviny: Domáci liek na vysoký krvný tlak.

Hypertenzia strava menu

V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňového diétneho menu pre hypertenziu.

jedlo	1. deň	Deň 2	Deň 3
raňajky	Odstredené mlieko + celozrnný chlieb so syrom	Odtučnený jogurt + celá ovsená cereálie	Odstredené mlieko s kávou + celý toast s margarínom
Ranné občerstvenie	1 jablko + 2 gaštany	Jahodová šťava + 4 celé sušienky	1 banán s ovsenými vločkami
Obed / večera	Kuracie mäso v rúre + 4 koláče ryžovej polievky + 2 koláče fazuľovej polievky + surový šalát z hlávkového šalátu, paradajok a uhoriek	Varená ryba + 2 stredne zemiaky + cibuľový šalát, zelené fazule a kukurica	Kuracie kocky s paradajkovou omáčkou + celozrnné cestoviny + paprika, cibuľa, olivy, strúhaná mrkva a brokolica
Popoludňajšie občerstvenie	Odtučnený jogurt s ľanovými semienkami + 4 celé toasty s ricottou	Avokádový smoothie s odstredeným mliekom	Šťava zo zeleného kelu + 1 celozrnný chlieb so syrom

Okrem jedla je dôležité pamätať na to, že často je potrebné brať lieky na kontrolu tlaku podľa pokynov lekára a pravidelne vykonávať fyzickú aktivitu, aby sa znížil tlak a zlepšil krvný obeh.