- Plán stravovania pri hepatálnej encefalopatii
- Čo jesť v prípade hepatickej encefalopatie
- Čo nejesť v prípade hepatickej encefalopatie
Diéta na pečeňovú encefalopatiu, ktorá je vážnou komplikáciou zlyhania pečene, musí mať nízky obsah bielkovín, a to aj z rastlinných zdrojov, ako je sója alebo tofu.
Hepatálna encefalopatia vzniká, keď pečeň nefunguje dobre a výsledkom sú toxíny, ktoré ovplyvňujú mozog a spôsobujú neuromuskulárne a behaviorálne zmeny.
Hepatálna encefalopatia je vážna komplikácia a liečba musí byť vedená lekárom, ktorý vymenuje kvalifikovaného odborníka na výživu, aby vytvoril štruktúrovaný a prispôsobený plán stravovania pre pacienta s hepatálnou encefalopatiou.
Plán stravovania pri hepatálnej encefalopatii
Cieľom diétneho plánu pre hepatickú encefalopatiu by malo byť zníženie prijímaného proteínu takto:
- Na raňajky a občerstvenie - vyhýbajte sa konzumácii mliečnych výrobkov. Príklad: Ovocná šťava s chlebom s marmeládou alebo ovocím so štyrmi toastmi Na obed a večeru - jedzte menej mäsa a rýb, pretože obsahujú bielkoviny živočíšneho pôvodu a uprednostňujú strukoviny, ako sú fazuľa, fazuľa, šošovica, sója, hrach. ktoré majú proteíny rastlinného pôvodu. Príklad: sójový guláš s ryžou a šalátom, paradajky, paprika a kukurica s ovocím na dezert.
Čo jesť v prípade hepatickej encefalopatie
V prípade hepatickej encefalopatie je potrebné jesť viac bielkovín rastlinného pôvodu, ako sú fazuľa, fazuľa obyčajná, šošovica, hrach a sója, ako živočíšneho pôvodu, ako je mäso alebo ryby. Jedzte tiež potraviny bohaté na vlákninu, ako je ovocie a zelenina, ktoré pomáhajú eliminovať zlúčeniny, ktoré intoxikujú telo pri encefalopatii pečene.
Čo nejesť v prípade hepatickej encefalopatie
V prípade hepatickej encefalopatie nejedzte:
- Občerstvenie, párky a údené, konzervované a konzervované potraviny, hotové jedlá, hotové omáčky, hamburger, kuracie mäso, vaječné žĺtky, šunka, želatína, cibuľa, alkoholické nápoje
