Glutamín je aminokyselina, ktorá sa nachádza vo svaloch, ale môže byť tiež produkovaná z iných aminokyselín a potom sa dá nájsť v tele. Táto aminokyselina je okrem iného zodpovedná za podporu a udržiavanie hypertrofie, zlepšenie výkonnosti a regenerácie športovca po fyzickom cvičení.
Po intenzívnom fyzickom cvičení hladiny glutamínu zvyčajne klesajú, preto sa môže odporúčať doplnenie tejto aminokyseliny. Suplementáciu glutamínom zvyčajne robia športovci v kulturistike s cieľom udržiavať svaly a predchádzať infekciám, najmä počas súťaží.
Glutamín možno nájsť v potravinových doplnkoch vo forme voľnej aminokyseliny, ktorá sa nazýva L-glutamín, alebo vo forme peptidu, v ktorom je glutamín naviazaný na iné aminokyseliny, pričom glutamínový peptid je absorbovaný takmer o 70% viac ako L-glutamín. Okrem toho sa táto aminokyselina nachádza v rôznych potravinách, ako je mäso, ryby a vajcia. Zistite, ktoré potraviny majú vysoký obsah glutamínu.
Na čo to je
Okrem podpory rastu svalov, prevencie straty svalovej hmoty, zlepšenia výkonnosti a výkonnosti pri tréningu a regenerácii svalov má glutamín ďalšie výhody, ako napríklad:
- Zlepšuje fungovanie čreva, pretože je nevyhnutnou živinou pre jeho opravu; Zlepšuje pamäť a koncentráciu, je nevyhnutným neurotransmiterom v mozgu; Pomáha liečiť hnačky, vyrovnávať tvorbu hlienu, čo má za následok zdravé pohyby čriev; Zlepšuje metabolizmus a detoxikáciu buniek; Obmedzuje chuť na cukor a alkohol; Pomáha bojovať proti rakovine; Zlepšuje príznaky cukrovky; Vyvážuje acidobázickú rovnováhu pri stavoch acidózy; Podporuje detoxikáciu dusíka a amoniaku v tele; Pomáha pri syntéze nukleotidov, pretože je prekurzorovým dusíkom; Posilňuje imunitný systém reguláciou imunitnej odpovede IgA, ktorá je dôležitou protilátkou pri útoku vírusov a baktérií.
Doplnok glutamínu sa odporúča aj ľuďom, ktorí sa zotavujú zo zranení, popálenín, liečby rakoviny alebo chirurgického zákroku, pretože pomáha pri rýchlom hojení a prevencii infekcií.
Ako brať glutamín
Odporúčané denné množstvo L-glutamínu alebo glutamínového peptidu je 10 až 15 g pre športovcov rozdelených do 2 alebo 3 dávok a 20 až 40 g pre iné situácie, ktoré by mal lekár vždy vyhodnotiť. Glutamín sa môže konzumovať pred tréningom s ovocím alebo pred spaním.
Glutamín je dostupný napríklad v kapsulách a vrecúškach, ako je napríklad L-glutamín od spoločnosti Prozis, Essential Nutrition alebo Probiotics, a možno ho nájsť vo forme prášku alebo kapsuly a predáva sa v lekárňach a obchodoch s doplnkami stravy, pričom ceny sa pohybujú okolo od 40 $ do 280, 00 $ v závislosti od množstva kapsúl a značky produktu.
Spotreba viac ako 40 g glutamínu za deň môže spôsobiť nevoľnosť a bolesť brucha. Je dôležité, aby ste vedeli odborníka na výživu, aby ste si overili napríklad potrebu použitia glutamínu v kapsulách. Diabetickí ľudia by sa okrem toho mali poradiť s lekárom, aby uviedli najlepší spôsob konzumácie tejto aminokyseliny.
Glutamín sa vykrmuje?
Keď sa glutamín užíva v odporúčaných množstvách za deň a podľa pokynov odborníka na výživu alebo lekára, nezníži vás na tuky. Avšak vďaka stimulácii prírastku svalovej hmoty je možné vnímať prírastok hmotnosti, ktorý je spôsobený svalmi.
Ak sa však glutamín užíva bez indikácie alebo neprimerane a neochotne a bez sprievodných praktických cvičení, môže uprednostňovať hromadenie tuku v tele.
Ako zvýšiť svalovú hmotu
Na zvýšenie svalovej hmoty je potrebné osvojiť si návyky zdravého životného štýlu. Pravidelné cvičenie fyzických cvičení je nevyhnutné a odporúča sa, aby sa cvičenia vykonávali intenzívne, pokiaľ možno až do zlyhania svalov a kadenciou, to znamená pomaly, aby ste cítili všetok pohyb svalov. Pozrite si niekoľko tipov, ako rýchlejšie získať svalovú hmotu.
V spojení s praxou pravidelných fyzických cvičení je nevyhnutné prijať stravovacie návyky, ktoré sú vhodné aj na tento účel. Zvyčajne je jedlo na získavanie svalovej hmoty bohaté na bielkoviny, napríklad mäso, vajcia a strukoviny, pričom je dôležité riadiť sa odborníkom na výživu. Zistite, ktoré z 10 najlepších potravín získavajú svalovú hmotu.