Na zníženie kovovej alebo horkej chuti v ústach spôsobenej chemoterapiou alebo ožarovaním je možné použiť tipy, ako napríklad na prípravu jedla používať iba plastové a sklenené náradie, marinovanie mäsa v ovocných šťavách a pridávanie aromatických bylín do sezónneho jedla., Táto zmena chuti sa môže vyskytnúť počas liečby alebo až do 4 týždňov po liečbe a je bežné, že potraviny okrem chuti v ústach menia svoju chuť alebo sú bez chuti. Stáva sa to hlavne po konzumácii červeného mäsa, pretože potraviny bohaté na bielkoviny sú tie, ktoré majú najväčšiu zmenu chuti.
Niekoľko tipov, ako postupovať pri riešení týchto problémov:
- Na prípravu jedál a jedál vrátane príborov používajte sklenené alebo plastové pomôcky, vrátane príborov, pretože to pomáha znižovať kovovú chuť v ústach; pred jedlom si dajte malú pohárik vody s kvapkami citróna alebo jedlej sódy na čistenie chuťové poháriky a vyberte z úst zlú chuť; Jedzte kyslé ovocie po jedle, ako je pomaranč, mandarinka alebo ananás, ale nezabudnite sa vyhnúť týmto potravinám, ak máte bolesť v ústach; Dochuťte vodu kvapkami citrónu, škorice alebo zázvorom, ktoré sa pijú po celý deň; Na ochutenie potravín používajte aromatické bylinky, ako je rozmarín, petržlen, oregáno, cibuľa, cesnak, korenie, paprika, tymián, bazalka a koriandr; Žuvacia nesladená mäta alebo škorica, ktorá zakrýva nepríjemnú chuť v ústach; Marinované mäso v kyslých ovocných šťavách, ako je citrón a ananás, ocot alebo v sladkých vínach; Jedzte menej červeného mäsa a radšej konzumujte kuracie mäso, ryby, vajcia a syr ako hlavné zdroje bielkovín, ak červené mäso spôsobí veľa zmeny chuti; Použite morskú soľ na ochutenie jedla namiesto obyčajnej soli; Uprednostňujte chladené alebo mrazené potraviny pred horúcimi.
Okrem toho je potrebné udržiavať vaše ústa čisté a zdravé, často si čistiť zuby a jazyk, niťovať a vyhýbať sa vredom a vredom, je tiež dôležité bojovať proti nepríjemnej chuti úst spôsobenej baktériami.
Liečba rakoviny nespôsobuje vždy zmenu chuti jedla, ale tento vedľajší účinok sa vyskytuje najmenej u polovice pacientov. Na zmiernenie je potrebné tieto tipy otestovať a zistiť, ktoré z nich v každom prípade pomáhajú, pretože každá osoba sa lepšie prispôsobuje iným spôsobom. Pozri ďalšie vedľajšie účinky chemoterapie.
Pretože sa chuť mení
Zlá chuť v ústach kvôli chemoterapii nastáva, pretože liečba spôsobuje zmeny v chuťových pohárikoch, ktoré sú zodpovedné za pocit chuti. Papily sa obnovujú každé 3 týždne a ako chemoterapia pracuje na bunkách, ktoré sa rýchlo rozmnožujú, jedným z vedľajších účinkov je dosiahnutie papil.
V rádioterapii sa to stáva, keď sa liečba vykonáva v oblasti hlavy a krku, pretože žiarenie sa končí aj v papilách. Po obidvoch ošetreniach zlá chuť v ústach zvyčajne ustúpi asi za 3 až 4 týždne, ale v niektorých prípadoch to môže trvať dlhšie.
Ochutený vodný recept
Ochutená voda pomáha udržiavať dobrú hydratáciu a odstraňuje horkú alebo kovovú chuť z úst, ktorú je možné používať po celý deň.
zloženie:
- 10 čerstvých lístkov mäty3 škoricové tyčinky3 tenké plátky čerstvého zázvoru4 plátky citrónu, pomaranča alebo mandarínky s peel1 litrom filtrovanej vody
Príprava: Prísady pridajte do vody, skladujte v chladničke a pred pitím počkajte najmenej 3 hodiny, čas potrebný na ochutenie a ochutenie vody.
Pomarančový marinovaný kurací recept
Výroba mäsa marinovaného v ovocí pomáha znižovať kovovú alebo horkú chuť v ústach, takže tu je návod, ako pripraviť ovocnú marinádu.
zloženie:
- 500 g kuracieho filé z 1 pomaranča1 lyžice olivového oleja3 rozdrveného strúčika cesnaku rozmarínu podľa chuti a čierneho korenia podľa chuti
Príprava:
Vložte kuracie filé do nádoby a vytlačte pomaranč, pridajte rozdrvený cesnak, olivový olej a rozmarín. Potom všetko premiešajte a nechajte marinovať v chladničke najmenej 20 minút alebo cez noc.
Panvicu dobre zohrejte a potom grilovajte filé. Hnedá na oboch stranách, nenechajte kurča zostať na grile príliš dlho, pretože vyschne a je ťažké jesť, skúste ho udržať na mokrom povrchu, ale dobre.
Prečítajte si ďalšie tipy, čo jesť, aby sa znížili vedľajšie účinky chemoterapie.
