- 1. Vynechajte jedlo
- 2. Preháňajúce mäso
- 3. Pite sódu
- 4. Spotrebujte málo vlákien
- 5. Nečítajte označenie potravín
- Najčastejšie stravovacie chyby starších ľudí
Najčastejšie chyby v strave sú príliš dlhé bez jedenia, konzumujú príliš veľa mäsa a nealkoholických nápojov, jedia príliš málo vlákniny a nečítajú štítky potravín. Tieto zlé stravovacie návyky zvyšujú riziko chorôb, ako je obezita, cukrovka, vysoký krvný tlak, srdcové choroby a rakovina, ale existujú stratégie, ktoré môžu pomôcť predchádzať týmto zmenám.
Zdravá a vyvážená strava pomáha kontrolovať hmotnosť a zlepšuje metabolizmus tela, znižuje tvorbu tukov a voľných radikálov, ktoré sú hlavnými látkami spôsobujúcimi ochorenie a predčasné starnutie.
1. Vynechajte jedlo
Príliš dlho bez jedla je jedna z najčastejších chýb pri jedle, ktoré najviac prispievajú k zvyšovaniu telesnej hmotnosti. Mnohí ľudia hovoria, že nemajú čas alebo že keď budú jesť, budú vždy priberať na váhe, ale aby občerstvenie medzi hlavnými jedlami bolo nevyhnutné pre správne fungovanie tela a aby sa zabránilo priberaniu na váhe.
Črevo jedál vynechaných sa často pripravuje na absorpciu čo najväčšieho množstva živín, zatiaľ čo zvyšok tela začína šetriť energiu. Konečným výsledkom je, že sa počas dňa strávi menej kalórií, a keď človek preháňa jedlo, skončí ľahšie tým, že ušetrí viac kalórií.
Ako to vyriešiť: Jesť každé 3-4 hodiny pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi, vyhnúť sa prebytočnému jedlu vo veľkých jedlách a udržiavať v tele vysoký metabolizmus.
2. Preháňajúce mäso
Jesť príliš veľa mäsa je bežným zvykom, ktorý prináša zdravotné riziká, ako je zvýšený cholesterol a kyselina močová. Mäso, najmä červené mäso, je bohaté na tuky a na jeho prípravu obyčajne prichádza ešte viac tukov, napríklad oleja a masla, okrem pšeničnej múky a vajec.
Slanina a vstavané mäso, ako je klobása a klobása, sú najhoršie možnosti, pretože okrem toho, že majú viac tuku a soli, sú tiež bohaté na konzervačné látky, farbivá a príchute, látky, ktoré sú pre organizmus toxické a môžu dráždiť črevo.
Ako to vyriešiť: uprednostnite biele mäso a ryby a jesť asi 120 g mäsa na jedno jedlo, čo zodpovedá veľkosti vašej dlane.
3. Pite sódu
Nealkoholické nápoje sú nápoje bohaté na fruktózu, druh cukru, ktorý zvyšuje riziko inzulínovej rezistencie a cukrovky. Sú tiež bohaté na kyseliny, ktoré demineralizujú zubnú sklovinu, podporujú vzhľad dutín a na plyny, ktoré spôsobujú bolesti brucha, črevný plyn a gastritídu.
Okrem toho tieto nápoje obsahujú sodík a kofeín, čo spôsobuje zmeny krvného tlaku a zadržiavanie tekutín. Pozrite si ďalšie poškodenie nealkoholických nápojov v: Nealkoholický nápoj je zlý.
Ako to vyriešiť: uprednostňujte prírodné nápoje, ako sú bez cukru, džúsy, voda a kokosová voda.
4. Spotrebujte málo vlákien
Vlákna sa vyskytujú hlavne v ovocí, zelenine, semenách a celých potravinách, tieto potraviny však boli nahradené priemyselnými výrobkami bohatými na uhľohydráty, soľ a tuky, napríklad balené občerstvenie a plnené sušienky.
Strava s nízkym obsahom vlákniny zvyšuje pocit hladu, podporuje zápchu a zvyšuje riziko chorôb, ako je rakovina hrubého čreva. Okrem toho tí, ktorí konzumujú málo vlákniny, majú tiež diétu s nízkym obsahom základných vitamínov a minerálov, aby sa predišlo chorobám, ako je rakovina a predčasné starnutie. Zistite, ktoré potraviny majú vysoký obsah vlákniny.
Ako to vyriešiť: jesť najmenej 3 ovocie denne, dať do hlavných jedál šalát a uprednostniť celé jedlo, napríklad chlieb a ryžu.
5. Nečítajte označenie potravín
Priemyselné potraviny sú bohaté na tuky, cukry a soli, pretože tieto prísady sú lacné a pomáhajú zvyšovať trvanlivosť produktu. Pretože nečítajú štítky, ľudia nepoznajú použité prísady a neuvedomujú si, že jedia stravu, ktorá je škodlivá pre ich zdravie.
Strava bohatá na tuky, cukry a soli podporuje výskyt chorôb, ako sú obezita, cukrovka, hypertenzia a ateroskleróza.
Ako vyriešiť: Prečítajte si etiketu potravín, aby ste zistili prítomnosť tukov, cukrov a soli. Pozrite sa, ako sa správne rozhodnúť na: Ako zistiť, kedy si kúpiť jedlo a potraviny s vysokým obsahom cukru.
Pozrite si nasledujúce video a zistite, ako opraviť tieto a ďalšie stravovacie chyby:
Najčastejšie stravovacie chyby starších ľudí
Chyby výživy spôsobené starými ľuďmi ďalej poškodzujú zdravie, pretože v tomto štádiu života je imunitný systém oslabený a je ľahšie mať choroby a komplikácie, ako sú napríklad infekcie a dehydratácia. Všeobecne sú hlavné stravovacie chyby, ku ktorým došlo v tomto štádiu života, tieto:
- Pitie malého množstva vody: starší ľudia už viac neovládajú telesnú vodu a necítia smäd, takže u starších ľudí je dehydratácia častá, čo môže spôsobiť suchú pokožku a pery, závraty a mdloby. Preskakovanie jedál: pre únavu alebo nedostatok schopností je bežné, že starší ľudia nejedia ľahké občerstvenie a nejedia dobre, čo vedie k úbytku hmotnosti, svalovej slabosti a zvýšenému riziku infekčných chorôb, ako sú chrípka a zápal pľúc. Pridanie priveľa soli do jedla: starší ľudia cítia menej chuti jedla, takže majú tendenciu pridávať do jedla viac soli, aby kompenzovali nedostatok chuti, čo podporuje zvýšenie krvného tlaku.
Starší ľudia by preto mali mať vždy na dosah ruky vodu alebo tekuté jedlo, aby sa počas celého dňa mohli hydratovať malými dúškami a mali by mať k dispozícii hlavné jedlo a občerstvenie, aj keď nemajú hlad. Musia mať tiež k dispozícii aromatické bylinky, ktoré sa dajú použiť ako korenie na varenie, ako náhrada soli, a ak je to možné, dospelý by mal dohliadať na svoju stravu, aby sa zabezpečilo, že starší ľudia majú primeranú výživu.
